Gâteaux, cakes

Gâteau au fromage blanc

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Gâteau au fromage blanc

Ce gâteau au fromage blanc léger est parfait pour terminer un repas, mais il est aussi délicieux au goûter, ou au petit déjeuner accompagné de fruits. Je me suis inspirée de la recette du site Fourchette et Bikini que j’ai modifiée selon mes goûts. Je sucre vraiment très peu, car je préfère rajouter un coulis […]

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Délice aux fruits rouges

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Délice aux fruits rouges

Ce délice aux fruits rouges est très rapide à réaliser, et il est délicieux accompagné de yaourt soja coco ! Vous pouvez mettre les fruits rouges de votre choix, frais ou congelés (sans décongélation préalable). Il est très moelleux, il vaut mieux le faire pas trop épais, sinon le démoulage peut être difficile. Ici j’ai […]

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Crousti fondant poire châtaigne tonka

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Crousti fondant poire châtaigne tonka

Ce crousti fondant poire châtaigne tonka est une nouvelle déclinaison du bananacake framboise citron, du gâteau de semoule pomme épices, et du porridge fruits rouges ! Il est sans gluten et sans lactose. La texture est différente de ceux cités précédemment, grâce à la farine de châtaigne. Il fond en bouche, et en même temps, […]

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Bananacake framboise citron

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Bananacake framboise citron

Ce bananacake framboise citron est parfumé, moelleux, délicieux, acidulé… ! Merci à @maman_la_plus_belle et à @volveil d’avoir revisité le gâteau de semoule pomme épices. L’association citron framboise fonctionne à merveille ! J’adore !! Un régal pour le petit déjeuner ! Total de la recette : 3sp Weight Watchers Ingrédients pour une part : 3sp la […]

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Carrot cake léger

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Carrot cake léger ww

Ce carrot cake léger en sp, est très moelleux, mais aussi très consistant. Pour le matin, si vous aimez les épices, il est parfait ! Merci à @madameb77 pour sa recette, que je n’ai  que très légèrement modifiée. Il est très parfumé et très épicé, car j’adore comme ça, mais vous pouvez en mettre moins, […]

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Gâteau de semoule pomme épices

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Gâteau de semoule pomme épices

Ce gâteau de semoule pomme épices, est inspiré du porridge fruits rouges, mais est totalement différent en texture. Merci à @gaiane pour cette belle idée. C’est un délice, et il est très rassasiant. J’ai mis 2 carrés de chocolat Nestlé noir absolu dessus pour plus de gourmandise, mais j’en ai refait un avec la sauce […]

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Gâteau poire amande léger

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Gâteau poire amande léger

Ce gâteau poire amande est très léger. Il se mange bien frais. Sa texture reste un peu humide. Merci à @vnathalie09 de nous avoir partagé sa recette que j’aime beaucoup. Le quart du gâteau vaut 1sp ! On sent bien le goût de l’amande, et la fraîcheur de la poire. Je l’accompagne d’une sauce très […]

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Délice épicé

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Délice épicé

Ce délice épicé saura ravir vos papilles si vous aimez le pain d’épices ! C’est « un peu » comme sa version légère, même si ça ne vaut pas le vrai pain d’épices bien sûr ! J’ai fait de nombreux essais avant de vous publier cette version définitive, qui pour moi, est parfaite ! Il m’a donné du fil […]

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Moelleux pomme miel

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Moelleux pomme miel

J’ai choisi de faire ces moelleux pomme miel, et pomme sirop d’érable dans des moules à madeleines… pour en avoir encore plus !! Merci à @sabine28000 sur l’application Connect pour cette recette que j’aime beaucoup pour le goûter, ou le petit-déjeuner du week-end. J’ai un peu modifié la recette d’origine, alors je vous mets nos […]

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Marbré banane amande chocolat

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Marbré banane amande chocolat

Ce marbré banane amande chocolat est une revisite du cake marbré chocolat banane coco. Merci à @manutagata qui me la suggéré dans un commentaire. J’en ai profité pour le faire dans un moule citrouille pour Halloween, et j’ai rajouté du colorant orange dans la pâte pour l’occasion. Mais évidemment, je le referai sans le colorant, […]