Gâteaux, cakes

Gâteau banane amande

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Gâteau banane amande

Le gâteau banane amande est une autre déclinaison du gâteau banane coco rhum que j’aime tant. Je le décline de nombreuses façons.  Je vous ai déjà donné la version banane framboise coco. En voici une autre ! Il a de nombreux avantages : il est très simple et très rapide à réaliser, et il vaut peu […]

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Gâteau du sud citron pavot

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Gâteau du sud citron pavot

Le gâteau du sud au citron et graines de pavot est une revisite du gâteau du sud allégé à l’orange. Le déroulement de la recette est identique. Mais comme je le fais souvent aussi, et que le blog a pour vocation de remplacer mes  cahiers et classeurs avec toutes mes recettes, le voici ! L’acidité […]

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Carrés pomme cannelle rhum

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Cake pomme cannelle

Voici un gâteau aux pommes très parfumé grâce à la cannelle et au rhum !… 2 parfums que j’adore ! Je le fais très souvent en petits carrés et je viens de tester la version cake. Je vous mets les 2 versions. Il est très rassasiant et peut donc être mangé aussi bien au petit […]

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Muffins cacahuète

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muffins cacahuète

Voilà une recette que @pascale_moz sur l’application connect, m’a proposé de tester. Merci beaucoup. Ils sont délicieux. J’ai remplacé la farine de blé de la recette originale par de la maïzena et comme d’habitude je n’ai pas sucré. Ajustez selon vos goûts. Ce sont des muffins réalisés avec la fameuse farine d’arachide ! Et avec […]

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Cake marbré chocolat banane coco

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Cake marbre choco coco

Voici un cake marbré consistant mais qui est très moelleux grâce aux bananes et au yaourt. Il n’est pas sec du tout s’il n’est pas trop cuit. J’ai l’habitude de le prendre au petit déjeuner, mais il peut aussi faire un goûter à 2sp la belle part. Vous pouvez le réaliser avec de la farine […]

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Gâteau banane framboise coco

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gateau banane coco framboise

Voilà une déclinaison du gâteau banane coco rhum que j’aime tant ! Pas beaucoup de changement dans la recette, mais comme j’adore les framboises, et que je fais souvent cette version aussi, je la poste ici pour mémoire ! Ce gâteau se garde 3 jours au frigo sans problème, mais par contre la congélation avec […]

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Gateaux de semoule individuels

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Gâteaux de semoule individuels

Voilà une recette toute simple qui est un classique chez Weight Watchers. J’ai découvert cette recette rapide à faire voilà au moins un an, grâce au partage de recettes de nombreux membres sur l’application Weight Watchers. Alors c’est à mon tour de vous la faire connaître si elle ne fait pas encore partie de votre […]

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Gâteau du sud à l’orange allégé

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gateau du sud orange

J’ai trouvé cette recette dans le livre Weight Watchers « Mes recettes stars, 100% plaisir et bien être » et j’ai allégé la recette pour arriver à 2sp la part au lieu de 4sp. J’ai utilisé de la farine d’amande qui compte beaucoup moins de sp, du kéfir au lait écrémé et non entier, j’ai enlevé le […]

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Gâteau banane coco rhum

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Gateau banane coco rhum

Ce gâteau, c’est mon préféré ! Il est sucré naturellement par les bananes, sent la coco, il est rapide à faire, et se congèle très bien en parts. Le bonus ? Un petit goût de rhum qui apporte un petit plus à ce merveilleux gâteau que j’adore ! (ce n’est pas un baba au rhum […]

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Cake banane coco myrtilles

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Cake banane coco myrtilles

Banane, myrtille, noix de coco… hummm ! Des saveurs que j’adore ! Je ne résiste pas à commencer la journée par un petit déjeuner avec 2 parts de ce cake pour 4sp ! Accompagné d’une « sauce » au yaourt et à la farine de coco c’est un délice, et croyez-moi, je n’ai pas besoin de sucrer […]