Les soirées deviennent plus fraîches, et les courges butternut sont là depuis quelques temps. Etant donné que mes parents en ont énormément dans le jardin, je mange régulèrement ce velouté de butternut qui est très rapide à préparer. Je le fais au Thermomix, mais vous pouvez bien sûr le réaliser même si vous ne l’avez […]
Ce bowlcake salé au bacon est idéal pour le soir accompagné d’une salade. Il est rapide à faire, et on peut le personnaliser avec ce que l’on a dans le frigo. Il dépanne bien lorsqu’on rentre tard, ou à la veille de partir en vacances, en week-end, ou en déplacement, lorsqu’il faut finir les restes […]
Voilà environ un mois que je suis tombée sur une vidéo You Tube de Isadora et Marisa qui préparaient des tacos de courgettes. Cette recette m’a tout de suite plu, car elle est simple et rapide. Je les remercie. J’adore ! J’ai testé en versions épaisses, moins épaisses, courgettes râpées, courgettes émincées, farine blanche, farine […]
Ce roulé pommes de terre, courgettes, chèvre et jambon est un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une salade, c’est parfait ! Et il se mange aussi bien chaud que froid selon vos goûts. Il trouve aussi sa place dans la lunch box, que vous puissiez le réchauffer ou non, accompagné […]
Dans le jardin de mes parents, j’ai récupéré beaucoup de concombres… et suite à mon post de gazpacho léger, @mieiko m’a proposé cette recette sur l’application Connect de Weight Watchers. Je me suis donc empressée de la tester, et j’aime beaucoup. Merci @mieiko. Je vous mets la recette telle que je l’ai faite, avec du […]
Cette salade légère est un concentré de fraîcheur. Et comme en ce moment, on en a bien besoin, je me suis dit que ça pouvait vous intéresser. C’est plus une idée qu’une recette. Elle est très simple à réaliser. Je vous donne les ingrédients sans le poids, chacun en mettra à sa convenance. Total de […]
Il fait chaud, il fait chaud ! Et je n’ai toujours pas envie d’allumer le four… Pourtant, j’ai de belles tomates du jardin, des concombres… de nombreux concombres…, des poivrons… et je me demande ce que je vais faire de tout ça ! Alors, avec une rapidité express et sans rien faire chauffer, voici un […]
Ces petites galettes à la courgette accompagnent aussi bien une salade (melon et coeur de jambon de Bayonne sur ma photo), qu’une viande, et je m’en sers aussi pour la lunch box lorsque je travaille. Elles peuvent se manger chaudes ou froides selon les goûts. J’ai trouvé cette recette derrière un paquet de flocons d’avoine […]
J’ai trouvé cette fabuleuse recette dans le magazine Weight Watchers de juin 2016. A l’origine, c’est un burger de maïs au thon et à l’avocat que j’ai revisité au thon et concombre avec un peu plus de légumes (je ne mange pas d’avocats). C’est consistant et très frais, idéal en accompagnement d’une salade pour un […]
Voici un « taboulé » de quinoa que je fais très souvent, surtout pour ma lunch box du midi. Mais vous pouvez bien sûr le servir en entrée ou en accompagnement. Il est très rassasiant et si vous le faites comme moi pour emmener le midi, vous pouvez le compléter avec du jambon, du jambon de poulet, […]