Pour ce boulgour gratiné aux légumes, je me suis inspirée de la recette du site Gourmand.viepratique.fr. Idéalement, il faut faire cuire les légumes séparément pour préserver les saveurs et les couleurs, mais je ne le fais pas toujours… La betterave peut alors colorer un peu les autres légumes. A voir selon le temps de disponible… […]
Ces légumes rôtis au vin blanc accompagnent à merveille les viandes grillées, les pâtes, la semoule… Ils s’associent très bien avec la fêta, ou des œufs aux plats… Je donne des quantités à titre d’exemple, mais on met les légumes qu’on veut, en fonction de ce que l’on aime et des saisons. Mon mélange préféré, […]
Ces petites galettes à la courgette accompagnent aussi bien une salade (melon et coeur de jambon de Bayonne sur ma photo), qu’une viande, et je m’en sers aussi pour la lunch box lorsque je travaille. Elles peuvent se manger chaudes ou froides selon les goûts. J’ai trouvé cette recette derrière un paquet de flocons d’avoine […]
Voilà une idée d’accompagnement très rapide à réaliser. Je vous mets la recette au cookeo, mais il est tout à fait possible de la faire sans. J’ai découvert l’association menthe courgette dans la recette des mini quiches courgette menthe ricotta, et j’ai adoré ! Alors comme c’est la saison des courgettes, pourquoi ne pas juste […]
Voilà une recette toute simple que j’adore ! Je la fais depuis pas mal de temps, elle permet de manger du chou fleur d’une autre façon. La sauce apporte beaucoup de goût. J’ai trouvé cette recette que j’ai légèrement revisitée sur le site www.fourchette-et-bikini.fr il y a au moins 2 ans, et depuis je la […]
Les frites Weight Watchers cuites au four… Un délice très simple dont on ne peut pas se passer ! On peut faire attention à ce qu’on mange tout en se régalant ! 3sp la portion de 100g de frites cuites (2sp de pommes de terre + 1sp d’huile d’olive) Ingrédients pour 3 parts : 3sp […]