Ces escalopes de dinde à la crème au Cookeo sont faciles à préparer. J’ai trouvé cette recette dans le livre « Recettes mini budget au Cookeo », qui est vraiment très bonne. En programme bleu Weight Watchers, la dinde, les champignons, les petits pois, la moutarde ne comptent pas de sp. Il faut comptabiliser le boulgour (39g […]
J’ai découvert cette soupe complète aux lentilles vertes sur Cookido sur mon Thermomix, et c’est un vrai régal ! J’ai remplacé les lardons par des allumettes de bacon pour que ce soit moins gras, et ils ont très bien parfumé la soupe. Bien sûr, vous pouvez facilement adapter si vous n’avez pas le Thermomix. Servies […]
Ce minestrone au Cookeo est très simple à réaliser, et vous pouvez adapter avec les légumes que vous souhaitez (pensez à adapter les temps de cuisson dans ce cas). Vous pouvez bien sûr tout faire cuire dans un grand faitout. Il y a énormément de recettes de minestrone, puisqu’au final, on y met un peu […]
Pour ce boulgour gratiné aux légumes, je me suis inspirée de la recette du site Gourmand.viepratique.fr. Idéalement, il faut faire cuire les légumes séparément pour préserver les saveurs et les couleurs, mais je ne le fais pas toujours… La betterave peut alors colorer un peu les autres légumes. A voir selon le temps de disponible… […]
Voilà un pot au feu au Cookeo simple à réaliser, et adaptable selon vos goûts. Je n’aime pas la viande gélatineuse, j’aime la viande maigre qui s’effiloche, d’où mon choix de 2 viandes pour en avoir une légèrement plus grasse pour parfumer le bouillon et pour mon chéri ! Je ne compte pas les sp […]
Ce cake olive jambon gruyère fait partie de mes préférés pour ma lunch box du midi, et il n’était pas encore sur le blog car il contient un peu d’huile, du gruyère… et j’hésitais à vous le poster… Mais comme le blog est mon livre de cuisine, il me manquait et le voici ! Vous […]
Ce cabillaud au chorizo est un pur délice, même quand on n’aime pas beaucoup le poisson comme moi ! Il est très parfumé, à tel point que je ne rajoute même pas de poivre ! (ni de sel, mais je n’en mets jamais) C’est une recette trouvée sur le site femme actuelle Le Mag et […]
Ces lasagnes légères aux légumes, sans gluten et sans lactose, peuvent se faire avec n’importe quels restes de légumes cuits. J’ai découvert il y a quelques mois les plaques de lasagnes aux lentilles jaunes bio, et je ne prends plus que ça désormais. Je les achète en magasin bio. Elles sont riches en protéines végétales, […]
Ces légumes rôtis au vin blanc accompagnent à merveille les viandes grillées, les pâtes, la semoule… Ils s’associent très bien avec la fêta, ou des œufs aux plats… Je donne des quantités à titre d’exemple, mais on met les légumes qu’on veut, en fonction de ce que l’on aime et des saisons. Mon mélange préféré, […]
Ce cake bacon sarrasin est parfait pour le soir accompagné d’une belle salade. Il m’accompagne souvent dans mes lunch box du midi aussi. C’est donc une recette assez consistante volontairement. Facile et rapide à faire, il se congèle également très bien. J’utilise du gruyère classique, car je n’utilise plus de gruyère allégé. Si vous en […]