Bananabread

Bananabread chocolat souchet

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Bananabread chocolat souchet

Ce bananabread chocolat souchet est un mélange de plusieurs recettes déjà sur le blog : un peu du bananabread au souchet, un peu du bananacahuète, un peu du bananabread cannelle pépites de chocolat, un peu du bananabread chocolat framboise… et pourtant il est totalement différent ! La farine de souchet apporte toujours son côté spécial, […]

Gâteaux, cakes, muffins

Choco balls speculoos

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Choco balls speculoos

Ces choco balls speculoos sont tout simplement une variante du gâteau banane chocolat noisette. Cuits en moules individuels, dans des demies sphères, ils sont très très moelleux, grâce à la semoule fine complète. Et le goût du spéculoos avec le chocolat… C’est délicieux ! L’idée m’est venue car je fais ma pâte spéculoos, mais je […]

Crêpes

Crêpes tourbillon

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Crêpes tourbillon

Ces crêpes tourbillon sont réalisables avec n’importe quelle recette de crêpes. On en voit un peu partout sur Pinterest, ou Instagram…, et j’avais très envie d’essayer moi aussi ! J’ai pris ma recette de crêpes, classique, une de celles que je fais depuis toujours, et j’ai juste rajouté du cacao non sucré dans une partie […]

Recettes sucrées Weight Watchers

Omelette sucrée banane chocolat

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Omelette sucrée

Cette omelette sucrée banane chocolat change des petits-déjeuner habituels, et est très rassasiante. Il faut essayer pour savoir si on aime ou pas ! Elle surprend au départ, et ensuite on regrette qu’il n’y en ai plu dans l’assiette ! J’ai vu cette recette sur le compte You Tube de Thibaut Jeoffray pendant le confinement, […]

Cakes salés

Cake bacon sarrasin

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Cake bacon sarrasin

Ce cake bacon sarrasin est parfait pour le soir accompagné d’une belle salade. Il m’accompagne souvent dans mes lunch box du midi aussi. C’est donc une recette assez consistante volontairement. Facile et rapide à faire, il se congèle également très bien. J’utilise du gruyère classique, car je n’utilise plus de gruyère allégé. Si vous en […]

Overnights, porridges

Porridge pomme cannelle

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Porridge pomme cannelle

Ce porridge pomme cannelle est idéal pour commencer la journée. Il est très simple à réaliser, à la casserole, en quelques minutes. Et ensuite, on ajoute ce qu’on veut. Pour moi qui ai besoin de volume, c’est une petite pomme cuite au micro-ondes, des amandes effilées torréfiées, du cacao brut, et du bananatella. Un délice […]

Boissons

Chaï latte

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Chaï latte

Le chaï latte est un thé noir avec beaucoup d’épices, du lait, et qui est bien sucré. Si on le fait soi-même, on adapte comme on veut. C’est une boisson cocooning pour moi qui adore les épices. Le lait vient adoucir le tout, et je le sucre avec du miel, car il faut bien dire […]

Gâteaux, cakes, muffins

Pudding pomme poire cannelle

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Pudding pomme poire cannelle

Ce pudding pomme poire cannelle peut se préparer avec les fruits que vous préférez, avec le pain que vous avez, et avec le lait que vous souhaitez. Vous pouvez également changer la cannelle par d’autres épices si vous ne l’aimez pas. Moi je ne peux pas m’en passer ! Dans les recettes classiques, c’est du […]

Clafoutis

Clafoutis aux mirabelles

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Clafoutis aux mirabelles

Ce clafoutis aux mirabelles est un pur délice, tout en étant très léger. Je sais que c’est bientôt la fin de saison des mirabelles, mais il sera encore possible de le faire avec toutes les mirabelles que vous avez congelées. Pour celui-ci, j’ai utilisé des fraîches qui étaient bien mûres. Merci à @mancinelle pour cette […]

Overnights, porridges

Porridge bowl express

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Porridge bowl express

Ce porridge bowl express est un petit déjeuner qui a l’air moins consistant que les recettes déjà présentes sur le blog, mais en réalité, il est très complet. Si visuellement, vous avez besoin d’en voir plus pour ne plus avoir faim, je vous le conseille pour le week-end. Les saveurs se mélangent, entre le cacao, […]