Ce bananabread chocolat souchet est un mélange de plusieurs recettes déjà sur le blog : un peu du bananabread au souchet, un peu du bananacahuète, un peu du bananabread cannelle pépites de chocolat, un peu du bananabread chocolat framboise… et pourtant il est totalement différent ! La farine de souchet apporte toujours son côté spécial, […]
Ces escalopes de dinde à la crème au Cookeo sont faciles à préparer. J’ai trouvé cette recette dans le livre « Recettes mini budget au Cookeo », qui est vraiment très bonne. En programme bleu Weight Watchers, la dinde, les champignons, les petits pois, la moutarde ne comptent pas de sp. Il faut comptabiliser le boulgour (39g […]
J’ai découvert cette soupe complète aux lentilles vertes sur Cookido sur mon Thermomix, et c’est un vrai régal ! J’ai remplacé les lardons par des allumettes de bacon pour que ce soit moins gras, et ils ont très bien parfumé la soupe. Bien sûr, vous pouvez facilement adapter si vous n’avez pas le Thermomix. Servies […]
Ces choco balls speculoos sont tout simplement une variante du gâteau banane chocolat noisette. Cuits en moules individuels, dans des demies sphères, ils sont très très moelleux, grâce à la semoule fine complète. Et le goût du spéculoos avec le chocolat… C’est délicieux ! L’idée m’est venue car je fais ma pâte spéculoos, mais je […]
Ces cookies de Saint Valentin, ou pour tout autre occasion, ne sont pas allégés du tout, sinon Monsieur ne les mangerait pas ! Vous pouvez bien sûr leur donner une forme classique, si vous souhaitez. C’est une recette découpée dans un magazine dont je n’ai pas le nom, et qui est dans mon classeur de […]
Ce minestrone au Cookeo est très simple à réaliser, et vous pouvez adapter avec les légumes que vous souhaitez (pensez à adapter les temps de cuisson dans ce cas). Vous pouvez bien sûr tout faire cuire dans un grand faitout. Il y a énormément de recettes de minestrone, puisqu’au final, on y met un peu […]
Ces crêpes tourbillon sont réalisables avec n’importe quelle recette de crêpes. On en voit un peu partout sur Pinterest, ou Instagram…, et j’avais très envie d’essayer moi aussi ! J’ai pris ma recette de crêpes, classique, une de celles que je fais depuis toujours, et j’ai juste rajouté du cacao non sucré dans une partie […]
Ces moelleux poire chocolat sont aussi bons tièdes que froids ! Soit le chocolat est légèrement coulant comme sur les photos, soit il durcit, et il est croquant. Chacun ses préférences ! Vous aurez deviné la mienne lorsque je suis chez moi… Mais ils sont aussi délicieux dans la lunch box quand ils sont froids. […]
Pour ce boulgour gratiné aux légumes, je me suis inspirée de la recette du site Gourmand.viepratique.fr. Idéalement, il faut faire cuire les légumes séparément pour préserver les saveurs et les couleurs, mais je ne le fais pas toujours… La betterave peut alors colorer un peu les autres légumes. A voir selon le temps de disponible… […]
Voici la galette des rois frangipane de Cyril Lignac version 2013, trouvée sur le site Nouvelobs. La mienne a gonflé et s’est déformée un peu car elle était un peu grande pour ma lèche frite qui est plus petite qu’avant (j’ai changé de four), et je n’ai pas encore tous mes repères avec ce four. […]