J’ai découvert cette soupe complète aux lentilles vertes sur Cookido sur mon Thermomix, et c’est un vrai régal ! J’ai remplacé les lardons par des allumettes de bacon pour que ce soit moins gras, et ils ont très bien parfumé la soupe. Bien sûr, vous pouvez facilement adapter si vous n’avez pas le Thermomix. Servies […]
Ce minestrone au Cookeo est très simple à réaliser, et vous pouvez adapter avec les légumes que vous souhaitez (pensez à adapter les temps de cuisson dans ce cas). Vous pouvez bien sûr tout faire cuire dans un grand faitout. Il y a énormément de recettes de minestrone, puisqu’au final, on y met un peu […]
Ce velouté de courgettes aux oignons caramélisés nous fait profiter des dernières courgettes. Dès que le temps se rafraîchit un peu, j’aime beaucoup prendre une soupe le soir, et je m’aperçois que je n’en ai pas postée beaucoup l’année dernière (pas facile de faire des belles photos !). Je rajoute des pommes de terre pour […]
J’ai découvert l’association courge et lentilles corail l’année dernière , sur le journal des femmes.fr avec la courge butternut. C’est une recette qui circulait beaucoup sur Pinterest. Et puis, comme je récupère autant de butternuts que de potimarrons dans le jardin de mes parents, j’ai essayé le velouté potimarron lentilles corail en faisant quelques adaptations. […]
Les soirées deviennent plus fraîches, et les courges butternut sont là depuis quelques temps. Etant donné que mes parents en ont énormément dans le jardin, je mange régulièrement ce velouté de butternut qui est très rapide à préparer. Je le fais au Thermomix, mais vous pouvez bien sûr le réaliser même si vous ne l’avez […]