Bouddha bowl

Bouddha bowl jambon sec avoine

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Bouddha bowl jambon sec

Lorsqu’il fait très chaud, on a plutôt envie de manger frais et de ne pas allumer le four. Alors quoi de mieux qu’un bouddha bowl en repas complet ? Si vous vous demandez ce que c’est, je l’ai expliqué rapidement dans la recette du bouddha bowl quinoa fèves. Voici une recette rapide que j’aime beaucoup […]

Bouddha bowl

Bouddha bowl quinoa fèves

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Bouddha bowl quinoa, fèves

Le bouddha bowl, c’est un plat équilibré, servi dans un grand bol (en principe), avec les ingrédients côte à côte, déjà prédécoupés. Cette expression serait apparue aux Etats Unis dans les années 2000, avec la tendance « healthy food » (manger sain et équilibré). C’est facile à préparer et déclinable à l’infini. J’adore ce principe car il […]