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Cabillaud au chorizo

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Cabillaud au chorizo

Ce cabillaud au chorizo est un pur délice, même quand on n’aime pas beaucoup le poisson comme moi ! Il est très parfumé, à tel point que je ne rajoute même pas de poivre ! (ni de sel, mais je n’en mets jamais) C’est une recette trouvée sur le site femme actuelle Le Mag et […]

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Filet mignon au Cookeo

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Filet mignon au Cookeo

Cette recette de filet mignon au Cookeo est très simple et très rapide à réaliser. Je l’accompagne le plus souvent de pommes de terre, carottes, et champignons (oui si vous me suivez, vous savez que j’adore faire ce mélange !). Je compte la part à 9sp Weight Watchers en programme bleu, au plus haut, car […]

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Dahl de lentilles corail et épinards

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Dahl de lentilles corail et épinards

Ce dahl de lentilles corail et épinards, associé au riz noir vénéré, est un plat complet, riche en protéines végétales, très rassasiant. Les épices parfument à merveille cette recette que je réalise au Thermomix, mais que vous pouvez faire également dans une grande casserole par exemple, et avec un autre riz de votre choix. Total […]

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Boulettes de dinde à la mexicaine

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Boulettes de dinde à la mexicaine

Ces boulettes de dinde à la mexicaine plaisent autant aux adultes qu’aux enfants. C’est une recette trouvée dans un magazine Weight Watchers il y a un an ou deux, je ne sais plus, à laquelle j’ai apporté quelques modifications, et notamment l’ajout de brocolis. C’est très simple à réaliser, il faut juste pouvoir hacher la […]

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Hachis camarguais au Cookeo

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Hachis camarguais au Cookeo

Voici mon adaptation du hachis camarguais au Cookeo. C’est une version gain de temps, que j’aime beaucoup mais qui n’est pas très présentable, car elle ne se tient pas. Moi, ça ne me dérange pas, car c’est délicieux, facile, et très rapide. Les ingrédients sont à peu près les mêmes que pour le hachis camarguais […]

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Hachis camarguais

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Hachis camarguais

Ce hachis camarguais est un grand classique Weight Watchers, vous le connaissez sûrement. Comme je le fais tous les étés depuis plusieurs années, le voici enfin ici. C’est un plat complet que j’accompagne d’une salade verte. Ça peut paraître long à faire, mais en réalité, je commence souvent la veille en faisant pré-cuire les courgettes, […]

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Bolognaise au Cookeo

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Bolognaise au Cookeo

Voilà la recette toute simple de bolognaise au Cookeo. Rien d’innovant, mais très pratique quand on a peu de temps et qu’on veut préparer plusieurs repas. Vous pouvez rajouter des petits morceaux de carottes si vous souhaitez. La bolognaise ne se mange pas qu’avec des pâtes. J’ajoute toujours des légumes, et 100g de féculents cuits […]

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Poulet caprese

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Poulet caprese

Ce poulet caprese est très simple à réaliser. Il est vite prêt et vite cuit, et est très parfumé grâce au basilic. On peut adapter la quantité de fromage par escalope, ce qui permet de partager le même repas que tout le monde, avec plus de fromage pour les gourmands. Je vous mets ici les […]

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Veau marengo au Cookeo

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Veau Marengo au Cookeo

Ce veau marengo au Cookeo se prépare très rapidement.  La viande est fondante à souhait ! C’est un régal ! Je le fais régulièrement avec le quasi de veau qui n’est ni gras ni sec, mais vous pouvez prendre une autre viande, comme l’épaule par exemple.  Généralement, je fais cuire des pommes de terre avant, […]

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Blanquette de veau au Cookeo

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Blanquette de veau au Cookeo

Cette blanquette de veau au Cookeo est très facile à faire, et la viande est parfaitement cuite et fondante. N’ayez pas peur de vous lancer, c’est très simple. J’ai juste adapter ma recette habituelle pour le Cookeo. Ce qui fait gagner un temps précieux ! Bien sûr, vous pouvez la réaliser dans une cocotte classique, […]