Ce veau marengo au Cookeo se prépare très rapidement. La viande est fondante à souhait ! C’est un régal ! Je le fais régulièrement avec le quasi de veau qui n’est ni gras ni sec, mais vous pouvez prendre une autre viande, comme l’épaule par exemple. Généralement, je fais cuire des pommes de terre avant, […]
Cette blanquette de veau au Cookeo est très facile à faire, et la viande est parfaitement cuite et fondante. N’ayez pas peur de vous lancer, c’est très simple. J’ai juste adapter ma recette habituelle pour le Cookeo. Ce qui fait gagner un temps précieux ! Bien sûr, vous pouvez la réaliser dans une cocotte classique, […]
Ce curry de dinde aux fèves peut aussi se préparer avec du poulet de la même façon. Il est très rapide à réaliser, que ce soit au Cookeo, ou sans. Il faut juste penser à faire mariner la viande 2h avant. Je le sers avec du riz basmati, du riz complet, ou du riz noir […]
Cette choucroute légère au Cookeo est très simple et très rapide à réaliser. Je l’adore ! Pas de perte de temps, et on se régale ! Vous pouvez adapter les ingrédients en fonction de vos goûts. Moi j’ai mis des aliments pour Monsieur et d’autres pour moi, tout est parfumé comme il faut, et rien […]
Le bourguignon au Cookeo est un pur délice ! Evidemment, ce n’est pas le boeuf bourguignon de famille qui cuit longtemps en cocotte, mais il est quand même à la hauteur ! En tout cas, moi je l’adore ! C’est rapide à faire, et la viande est moelleuse et s’effiloche comme j’aime ! Oui, car […]
Quand le temps nous manque, le chili express au Cookeo est idéal ! Il se prépare très vite et cuit en 10 mn. Il suffit d’avoir tous les ingrédients sous la main. Si vous n’avez pas le cookeo, vous pouvez faire cette recette dans une grande sauteuse antiadhésive, en faisant cuire environ 20mn à feu […]
Rien de plus simple et rapide qu’un couscous light au Cookeo ! Si vous ne l’avez pas encore essayé, je vous le conseille car c’est un vrai délice ! Il vaut 0sp sans la semoule et 3sp avec 100g de semoule cuite, et on mange des légumes fondants avec un bon goût d’épices ! Que […]
Au Cookeo, il ne faut pas longtemps pour préparer ce poulet basquaise version light. Vous pouvez aussi le réaliser dans un faitout ou une grande sauteuse, si vous ne l’avez pas. Il sera encore meilleur le lendemain, mais il est possible de le faire pour le jour même. Si vous avez encore beaucoup de tomates […]
Le bouddha bowl, c’est un plat équilibré, servi dans un grand bol (en principe), avec les ingrédients côte à côte, déjà prédécoupés. Cette expression serait apparue aux Etats Unis dans les années 2000, avec la tendance « healthy food » (manger sain et équilibré). C’est facile à préparer et déclinable à l’infini. J’adore ce principe car il […]
Cette recette est simple et change de la traditionnelle escalope de dinde. Il vous faut juste de quoi hacher la viande. Vous pouvez rajouter un féculent pour un plat complet. (moi j’ai préféré ne pas en mettre et prendre un bon morceau de pain de seigle pour tremper dans la sauce !) J’aime aussi les […]