Si vous ne savez pas ce qu’est un bananabread, n’hésitez pas à cliquer sur le lien de mon bananabread cannelle pépites de chocolat où j’ai mis quelques explications. Ce gâteau en est une variante et il est pourtant complètement différent en texture ! On dirait presque une mousse ! J’adore ! Il est très moelleux […]
On me demande parfois ce qu’est un bananabread, alors pour faire simple, c’est tout simplement un cake à la banane. C’est dans les années 30 aux USA, pendant la crise économique qu’il aurait vu le jour. Il ne fallait rien gâcher et les bananes trop mûres finissaient dans les gâteaux. J’ai lu un article dans […]
Voilà une recette toute simple que j’adore ! Je la fais depuis pas mal de temps, elle permet de manger du chou fleur d’une autre façon. La sauce apporte beaucoup de goût. J’ai trouvé cette recette que j’ai légèrement revisitée sur le site www.fourchette-et-bikini.fr il y a au moins 2 ans, et depuis je la […]
Ce cake est bien consistant, il peut servir de petit déjeuner ou de goûter. Vous pouvez le conserver au frigo 3 jours ou congeler des parts. Je le passe 10s au micro ondes le matin et je le mange soit avec de la confiture ou une sauce chocolat osp, du lemon curd…. Il n’est pratiquement […]
J’adore les bowlcakes ! Ils sont personnalisables à souhait ! Alors quand c’est la saison des fraises, on en profite et on fait un bowlcake son d’avoine, semoule, fraise ! Total de la recette : 3sp Weight Watchers Ingrédients pour 1 personne : 3sp 15g de son d’avoine 15g de semoule fine 1 blanc d’œuf […]
Ce bowlcake façon donut est une petite fantaisie quand on adore les bowlcakes… Pour changer du bol classique, j’ai choisi de le faire dans un moule à savarin en silicone de 11cms environ. Je l’ai fait cuire au micro ondes comme d’habitude mais c’est possible de le faire cuire au four si vous le souhaitez. […]
La particularité du flocon de quinoa est de devenir fondant après réhydratation. Les flocons sont déjà précuits à la vapeur lorsqu’on les achète. Je les trouve en magasin bio. Le bowlcake est très moelleux et évidemment a bien le goût du quinoa qui se marie parfaitement avec la sauce chocolat et la noix de coco. […]
Cette sauce chocolat m’a accompagné quasiment tous les matins au début de WW : c’est LA sauce chocolat Weight Watchers que tout nouveau venu doit connaître ! Elle transforme n’importe quel petit déjeuner en un pur moment de bonheur chocolaté ! Même si maintenant, je préfère la sauce très chocolat 0sp, je sais que vous, […]
C’est très simple mais je vous la note ici car elle sert souvent aussi cette sauce très chocolat. Je l’ai appelé comme ça surtout pour la différencier de la sauce chocolat et parce qu’elle a un goût plus intense mais on en a moins ! Mais quel plaisir ! Total de la recette : 0sp […]
Ce gâteau poire chocolat est moelleux mais consistant. Ce n’est pas un fondant. Il est idéal pour le petit déjeuner en ce qui me concerne. Il est très peu sucré volontairement puisque je rajoute toujours des fruits bien mûres pour manger avec. N’hésitez pas à ajuster selon vos goûts. Je le garde au frigo 3 […]