Bowlcakes salés

Bowlcake salé au bacon

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Bowlcake salé au bacon

Ce bowlcake salé au bacon est idéal pour le soir accompagné d’une salade. Il est rapide à faire, et on peut le personnaliser avec ce que l’on a dans le frigo. Il dépanne bien lorsqu’on rentre tard, ou à la veille de partir en vacances, en week-end, ou en déplacement, lorsqu’il faut finir les restes […]

Lasagnes

Lasagnes légères courgettes chèvre

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Lasagnes légères courgettes chèvre

Je fais souvent cette recette de lasagnes légères courgettes chèvre pour le soir. Je les accompagne généralement de salade, et de 1 ou 2 tranches de jambon, ou coeur de jambon de Bayonne. Vous pouvez aussi rajouter de l’émincé de bacon si vous le souhaitez. Moi je n’en mets pas pour bien garder le goût […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane amande

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Gâteau banane amande

Le gâteau banane amande est une autre déclinaison du gâteau banane coco rhum que j’aime tant. Je le décline de nombreuses façons.  Je vous ai déjà donné la version banane framboise coco. En voici une autre ! Il a de nombreux avantages : il est très simple et très rapide à réaliser, et il vaut peu […]

Invisibles

Invisible pommes poires spéculoos

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Invisible pommes poires spéculoos

L’invisible pommes poires spéculoos est un classique pour mon dessert ou mon goûter, voire le petit déjeuner le week-end. Depuis que je l’ai découvert il y a 2 ou 3 ans dans le livre « gâteaux invisibles » chez Hachette, je ne peux plus m’en passer ! Je le décline de toutes les façons ! Je vous […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake coco choco coeur coulant

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Bowlcake coco choco coeur coulant

Ce bowlcake  coco choco coeur coulant est un délice ! C’est une déclinaison du mugcake chocolat, avec de la farine de coco, et des bons carrés de chocolat noir qui fondent au milieu ! Il est sans banane, tout comme le bowlcake au chocolat avec de la semoule, le bowlcake pomme cannelle avec des flocons […]

Burgers et tacos

Tacos de courgettes

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Tacos de courgettes

Voilà environ un mois que je suis tombée sur une vidéo You Tube de Isadora et Marisa qui préparaient des tacos de courgettes. Cette recette m’a tout de suite plu, car elle est simple et rapide. Je les remercie. J’adore ! J’ai testé en versions épaisses, moins épaisses, courgettes râpées, courgettes émincées, farine blanche, farine […]

Gâteaux, cakes

Gâteau du sud citron pavot

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Gâteau du sud citron pavot

Le gâteau du sud au citron et graines de pavot est une revisite du gâteau du sud allégé à l’orange. Le déroulement de la recette est identique. Mais comme je le fais souvent aussi, et que le blog a pour vocation de remplacer mes  cahiers et classeurs avec toutes mes recettes, le voici ! L’acidité […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake porridge

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Bowlcake porridge

Vous devez savoir que j’adore les bowlcakes, pas un n’a le même goût ni la même texture, selon les ingrédients utilisés. Pour ce bowlcake porridge, j’ai pris des flocons d’avoine et du porridge figue framboise. J’ai obtenu un bowlcake moelleux et un peu « humide », pas du tout sec. Je l’ai accompagné des dernières framboises du […]