Farine d’arachide

Farine d'arachide

 

Quelques informations sur la farine d’arachide que j’ai découvert il y a quelques temps et que je trouve extraordinaire !

Elle n’est pas facile à trouver mais elle vaut la peine d’être cherchée. 

Elle est sans gluten et contient beaucoup de magnésium et de vitamines B1. ( cf indications du paquet).

farine d'arachide bio planète
farine d’arachide bio planète

Elle est constituée à 100% d’arachides partiellement déshuilées. 

L’arachide contrairement à ce qu’on peut penser est une légumineuse très riche en protéines végétales (58g pour 100g pour la marque Bio planète par exemple)

J’ai acheté ce paquet en magasin bio chez Natureo. Si vous voulez savoir s’il y a un magasin près de chez vous, n’hésitez pas à aller sur le site https://www.natureo-bio.fr/magasin-bio/ et tapez le nom de votre ville. Parfois on n’y pense pas…

Elle est également très riche en fibres. 

Elle s’utilise crue ou cuite, et a un formidable goût de cacahuète, comme le beurre de cacahuète mais sans le gras !

Elle parfume à elle seule tout un gâteau. Je m’en sers par exemple pour le bananabread cacahuète pépites de chocolat, le bowlcake cacahuète son d’avoine, ou les muffins cacahuète coeur beurre de cacahuète

Elle s’utilise pur ou en complément d’autres farines. 

Elle compte moins de sp que la farine traditionnelle puisqu’elle contient beaucoup de fibres et de protéines. On pensera donc à boire un peu plus que d’habitude. 

Si vous aimez le goût de la cacahuète, n’hésitez pas à essayer !

Voici les sp Weight Watchers pour la marque bio planète :

Entre 0 et 6g : 0sp

Entre 7 et 20g : 1sp

Entre 21 et 34g : 2sp

Entre 35 et 47g : 3sp

Entre 48 et 61g : 4sp

Entre 62 et 75g : 5sp

Entre 76 et 88g : 6sp

Entre 89 et 102g : 7sp….

Si votre magasin bio n’en a pas, j’ai également trouvé de la farine d’arachide sur internet sur le site www.koro-shop.fr . Lien direct : farine d’arachide.

Celle de chez Koro est presque pareil au niveau des sp mais il y a une petite différence (la farine d’arachide est partiellement déshuilée et selon les producteurs, il peut y avoir une différence). 

Voici les sp Weight Watchers pour celle de chez www.koro-shop.fr qui reste tout à fait correcte :

Entre 0 et 6g : 0sp

Entre 7 et 18g : 1sp

Entre 19 et 31g : 2sp

Entre 32 et 56g : 3sp….

Entre 82 et 94g : 7sp

Entre 95 et 106g : 8sp….

farine d'arachide

Elle a un fort effet rassasiant, en bref je l’adore ! 

Il peut y avoir une différence d’une marque à l’autre, comme pour les autres farines. 

Vérifiez les indications nutritionnelles du paquet que vous souhaitez acheter. 

Pour ma part, je n’ai testé que ces 2 marques. 

Autres pistes pour la trouver :

C’est la même que j’ai trouvé chez Natureo.

Si elle est en rupture de stock, vous pouvez taper votre mail pour être prévenu(e) du réapprovisionnement.

Merci à Maillah2017 qui m’a dit en commentaire qu’elle avait trouvé la farine sur ce site.

  • Certains Natureo sont d’accord pour la commander si vous leur demandez.

Merci à sakoura59 pour l’info du magasin à Orchies dans le 59 qui le fait.

Vous avez 5% de réduction sur la 1ère commande avec le code REDUC5 .

C’est également la marque bioplanète donc les sp sont ceux indiqués plus haut.

Le paquet de 250g est à 5,25 euros.

Les frais de port sont de 5,90 euros.

Merci à Karine1880 qui m’a indiqué en commentaire qu’elle avait trouvé la farine sur ce site.

Merci à Marilou0312 qui m’a indiqué le montant des frais de port.

Vous pouvez trouver sur ces sites beaucoup d’autres farines intéressantes.

  • Sur le site https://www.biomonde.fr/ , vous pouvez taper le nom de votre ville ou votre département, pour trouver un magasin proche de chez vous où vous pouvez semble-t-il la commander.

Merci à Cubasantaclara qui me l’a signalé dans un commentaire.

  • Une autre possibilité est d’aller en épicerie africaine si vous en avez près de chez vous.

Merci à nc-christmas qui me l’a indiqué dans un commentaire.

  • A Boulogne Billancourt et  Issy les Moulineaux, vous avez le magasin « Queue de cerises » où vous pourrez certainement en trouver sur place.

Merci à @gaiane974 pour l’info.

  • Vous pouvez la trouver chez Bio Naturo à COURBEVOIE, ou PARIS, ou JOINVILLE-LE-PONT. Il vous faudra par contre peut-être la commander par 4 paquets !

Merci à macrik pour l’info dans un commentaire.

  • A Lorient, il y en a chez Biocoop.

Merci à Michelle Jacob qui me l’a indiqué en commentaire.

  • A Voiron (dans le 38), il est possible d’en commander chez Biocoop, et il y en a chez Satoriz. 

Merci à sandgg65 pour son mail.

  • A Lyon, il y en a au Biocoop de Bellecourt. Il est possible de la commander s’il n’y en a plus.

Merci à @kannelle27 pour l’info.

  • A Dijon, et plus précisément à Quétigny, il y en a au magasin « L’eau vive ».

Merci à @silviaalvarez2656 pour l’info.

 

Je mets à jour cette page au fur et à mesure des informations récoltées.

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