Ces petites galettes à la courgette accompagnent aussi bien une salade (melon et coeur de jambon de Bayonne sur ma photo), qu’une viande, et je m’en sers aussi pour la lunch box lorsque je travaille. Elles peuvent se manger chaudes ou froides selon les goûts. J’ai trouvé cette recette derrière un paquet de flocons d’avoine […]
Voilà une idée d’accompagnement très rapide à réaliser. Je vous mets la recette au cookeo, mais il est tout à fait possible de la faire sans. J’ai découvert l’association menthe courgette dans la recette des mini quiches courgette menthe ricotta, et j’ai adoré ! Alors comme c’est la saison des courgettes, pourquoi ne pas juste […]
Voilà une idée de salade complète lorsqu’il fait chaud. Elle contient des protéines, des légumes, un féculent, du fromage, de l’huile… de quoi faire un repas froid tout simple mais rassasiant et équilibré ! Il suffit de préparer les ingrédients quelques heures avant pour qu’ils aient le temps d’être bien frais. Total de la recette […]
Pour cette recette, je me suis inspirée de celle trouvée dans le livre « Cuisiner light avec Thermomix ». (ce livre est rempli de bonnes idées !) J’ai préféré faire des portions individuelles, et faire une pâte à tarte plus légère que celle proposée au fromage blanc, qui semble très bien également mais qui compte plus de […]
J’ai trouvé cette fabuleuse recette dans le magazine Weight Watchers de juin 2016. A l’origine, c’est un burger de maïs au thon et à l’avocat que j’ai revisité au thon et concombre avec un peu plus de légumes. C’est consistant et très frais, idéal en accompagnement d’une salade pour un repas du soir quand il […]
Voici un « taboulé » de quinoa que je fais très souvent, surtout pour ma lunch box du midi. Mais vous pouvez bien sûr le servir en entrée ou en accompagnement. Il est très rassasiant et si vous le faites comme moi pour emmener le midi, vous pouvez le compléter avec du jambon, du jambon de poulet, […]
Voilà une recette toute simple que j’adore ! Je la fais depuis pas mal de temps, elle permet de manger du chou fleur d’une autre façon. La sauce apporte beaucoup de goût. J’ai trouvé cette recette que j’ai légèrement revisitée sur le site www.fourchette-et-bikini.fr il y a au moins 2 ans, et depuis je la […]
Les frites Weight Watchers cuites au four… Un délice très simple dont on ne peut pas se passer ! On peut faire attention à ce qu’on mange tout en se régalant ! 3sp la portion de 100g de frites cuites (2sp de pommes de terre + 1sp d’huile d’olive) Ingrédients pour 3 parts : 3sp […]