Gâteaux, cakes

Muffins banane coco coeur Nocciolata

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Muffins coco coeur coulant Nocciolata

Les muffins banane coco coeur Nocciolata sont une nouvelle déclinaison du gâteau banane coco rhum, ou du gâteau banane amande, ou encore du gâteau chocolat noisette ! Je ne m’en lasse pas ! Je les aime tous ! Et comme je n’ai pas beaucoup de temps en ce moment, c’est toujours aussi vite fait, et […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane chocolat noisette

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Gâteau banane chocolat noisette

Le gâteau banane chocolat noisette est une autre déclinaison du gâteau banane coco rhum, du gâteau banane amande, ou  encore du gâteau banane framboise coco. C’est à dire qu’il est rapide à faire et je pense inratable… sauf si vous essayez de le démouler encore chaud !  Ce n’est pas un fondant mais un gâteau […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane amande

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Gâteau banane amande

Le gâteau banane amande est une autre déclinaison du gâteau banane coco rhum que j’aime tant. Je le décline de nombreuses façons.  Je vous ai déjà donné la version banane framboise coco. En voici une autre ! Il a de nombreux avantages : il est très simple et très rapide à réaliser, et il vaut peu […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake porridge

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Bowlcake porridge

Vous devez savoir que j’adore les bowlcakes, pas un n’a le même goût ni la même texture, selon les ingrédients utilisés. Pour ce bowlcake porridge, j’ai pris des flocons d’avoine et du porridge figue framboise. J’ai obtenu un bowlcake moelleux et un peu « humide », pas du tout sec. Je l’ai accompagné des dernières framboises du […]

Glaces

Frozen skyr banane

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Frozen yogurt banane

Voilà plusieurs années que j’ai découvert « le frozen yogurt » grâce à la franchise « Llaollao » très présente en Espagne et de plus en plus en France et partout dans le monde. C’est un yaourt glacé auquel on rajoute des toppings que l’on choisit : fruits frais, sauces, croustillants… J’avoue m’offrir ce petit plaisir lorsque je suis […]

Gâteaux, cakes

Cake marbré chocolat banane coco

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Cake marbre choco coco

Voici un cake marbré consistant mais qui est très moelleux grâce aux bananes et au yaourt. Il n’est pas sec du tout s’il n’est pas trop cuit. J’ai l’habitude de le prendre au petit déjeuner, mais il peut aussi faire un goûter à 2sp la belle part. Vous pouvez le réaliser avec de la farine […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane framboise coco

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gateau banane coco framboise

Voilà une déclinaison du gâteau banane coco rhum que j’aime tant ! Pas beaucoup de changement dans la recette, mais comme j’adore les framboises, et que je fais souvent cette version aussi, je la poste ici pour mémoire ! Ce gâteau se garde 3 jours au frigo sans problème, mais par contre la congélation avec […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane coco rhum

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Gateau banane coco rhum

Ce gâteau, c’est mon préféré ! Il est sucré naturellement par les bananes, sent la coco, il est rapide à faire, et se congèle très bien en parts. Le bonus ? Un petit goût de rhum qui apporte un petit plus à ce merveilleux gâteau que j’adore ! (ce n’est pas un baba au rhum […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake cacahuète son d’avoine

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Voici un nouvel essai réussi pour utiliser la farine d’arachide. C’est un bowlcake (« gâteau » cuit dans un bol) au bon goût de cacahuète, grâce à la farine d’arachide. J’avais fait le test de le faire seulement avec la farine, mais je le trouvais un peu trop sec. Donc voilà la version avec du son d’avoine. Vous […]

Bananabread

Bananabread avoine sarrasin

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Bananabread avoine sarrasin

Ce bananabread aux flocons d’avoine et de sarrasin, c’est en fait comme un bowlcake en grand. (si vous ne savez pas ce qu’est un bananabread, vous pouvez regarder l’article du bananabread cannelle pépites de chocolat) C’est la 1ère recette de bananabread que j’ai faite quand j’ai découvert Weight Watchers. Ce sont les ingrédients du bowlcake […]