Vous devez savoir que j’adore les bowlcakes, pas un n’a le même goût ni la même texture, selon les ingrédients utilisés. Pour ce bowlcake porridge, j’ai pris des flocons d’avoine et du porridge figue framboise. J’ai obtenu un bowlcake moelleux et un peu « humide », pas du tout sec. Je l’ai accompagné des dernières framboises du […]
Ce bowlcake, je l’ai recommencé plusieurs fois avant de trouver le bon dosage de la farine d’amande et du reste pour avoir la bonne texture, et voilà le résultat ! Un bowlcake consistant et moelleux qui ressemble un peu à un gâteau. Il a un bon goût d’abricot et d’amande, et même mes bowlcakes ratés […]
Je fais la plupart du temps mes bowlcakes avec une banane bien mûre, mais on me demande souvent par quoi on peut la remplacer si on n’aime pas, ou si on n’en a plus. Alors voici une possibilité que j’aime beaucoup : pomme cannelle. Vous pouvez également faire le bowlcake au chocolat avec de la […]
Voici un nouvel essai réussi pour utiliser la farine d’arachide. C’est un bowlcake (« gâteau » cuit dans un bol) au bon goût de cacahuète, grâce à la farine d’arachide. J’avais fait le test de le faire seulement avec la farine, mais je le trouvais un peu trop sec. Donc voilà la version avec du son d’avoine. Vous […]