Gâteaux, cakes

Bouchées moelleuses à 1sp

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Bouchées moelleuses à 1sp

Ces bouchées moelleuses à 1sp (programme bleu, vert, et violet) sont sans gluten et sans lactose. Elles sont parfaites pour le goûter, accompagnées d’une compote, avec laquelle elles s’associent très bien, ou pour accompagner un yaourt ou un fruit. Comme d’habitude, je sucre très peu car je suis habituée, et j’utilise des bananes très mûres […]

Gâteaux au chocolat

Fondant au chocolat sans beurre

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Fondant au chocolat sans beurre

Le fondant au chocolat sans beurre et sans gluten est parfait pour un goûter gourmand, ou un dessert plaisir. Et si on l’ accompagne d’une crème anglaise légère à 1sp, comme celle des verrines façon fraisier, alors là c’est une pure merveille ! C’est une recette du livre « Cuisiner light avec Thermomix« , que j’ai légèrement […]

Pâte à tartiner maison

Pâte à tartiner maison

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Pâte à tartiner maison

Voilà une pâte à tartiner maison, très gourmande. Elle est rapide à faire, et vous savez ce que vous mettez dedans. Je me suis inspirée de la recette de la pâte à tartiner choco noisette légère, car j’avais besoin d’un petit cadeau gourmand à Noël. Bien sûr, il y avait un pot pour offrir, et […]

Bredele

Sablés oursons chocolat amande

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Sablés oursons chocolat amande

Ces sablés oursons chocolat amande sont à croquer ! Ils sont à la fois mignons et délicieux. C’est une recette du magazine Saveurs Thermomix de 2017, qui à l’origine, n’est pas destinée à faire des oursons, mais la pâte est tellement souple, qu’elle se prête bien à la confection de ces petits oursons qu’on voit […]

Gâteaux, cakes

Cookioches

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Cookioches

Ces cookioches se préparent en 5mn et cuisent en 10mn environ ! Elles sont délicieuses tièdes. Il suffit de les passer quelques secondes au micro-ondes avant d’en déguster une. Ça change tout ! Un grand merci à @clemfit_run sur Instagram pour sa recette que j’adore, et merci de m’autoriser à la partager ici. J’ai fait […]

Gâteaux, cakes

Muffins araignées

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Muffins araignées

Ces muffins araignées égayent un petit-déjeuner, ou un goûter d’ Halloween ! Je me suis inspirée de la recette du site La Vie Claire. C’est la photo qui m’a plu tout de suite, car c’est très simple à réaliser, et on peut  l’adapter à toutes les recettes de muffins. J’ai modifié celle-ci pour en faire […]

Overnights, porridges

Porridge bowl express

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Porridge bowl express

Ce porridge bowl express est un petit déjeuner qui a l’air moins consistant que les recettes déjà présentes sur le blog, mais en réalité, il est très complet. Si visuellement, vous avez besoin d’en voir plus pour ne plus avoir faim, je vous le conseille pour le week-end. Les saveurs se mélangent, entre le cacao, […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake chocolat sarrasin

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Bowlcake chocolat sarrasin

Ce bowlcake chocolat sarrasin a un goût particulier que j’adore. Le sarrasin est sans gluten, et il est très digeste. Il apporte des fibres et des protéines. Les flocons de sarrasin se trouvent facilement en grande surface au rayon bio. Le chocolat se marie très bien avec, et je trouve que certains fruits comme le […]

Bowlcakes, mugcakes

Donut chocohuète

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Donut chocohuète

Ce donut chocohuète est différent du bowlcake cacahuète chocolat, ou du bowlcake cacahuète son d’avoine. Il est fort en cacao et je ne le sucre pas pour avoir justement ce goût de cacahuète et de chocolat mélangés. Je vous indique également les proportions pour le Cankao, car je sais que vous êtes beaucoup à l’utiliser. […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake cacahuète chocolat

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Bowlcake cacahuète chocolat

Ce bowlcake cacahuète chocolat peut avoir un petit goût de cookie, et être très consistant, si on ne met pas de levure, ou devenir très moelleux et aéré, avec un goût un peu moins prononcé, si on en ajoute un peu. Dans les 2 cas, c’est un délice ! J’adore ! J’ai une préférence pour […]