Ce bowlcake chocolat sarrasin a un goût particulier que j’adore. Le sarrasin est sans gluten, et il est très digeste. Il apporte des fibres et des protéines. Les flocons de sarrasin se trouvent facilement en grande surface au rayon bio. Le chocolat se marie très bien avec, et je trouve que certains fruits comme le […]
Ce donut chocohuète est différent du bowlcake cacahuète chocolat, ou du bowlcake cacahuète son d’avoine. Il est fort en cacao et je ne le sucre pas pour avoir justement ce goût de cacahuète et de chocolat mélangés. Je vous indique également les proportions pour le Cankao, car je sais que vous êtes beaucoup à l’utiliser. […]
Ce bowlcake cacahuète chocolat peut avoir un petit goût de cookie, et être très consistant, si on ne met pas de levure, ou devenir très moelleux et aéré, avec un goût un peu moins prononcé, si on en ajoute un peu. Dans les 2 cas, c’est un délice ! J’adore ! J’ai une préférence pour […]
Je vous mets ici la recette de base d’un bowlcake que vous pouvez faire avec les ingrédients que vous avez et que vous aimez. Il peut être enrichi, et il existe de nombreuses autres possibilités, mais je vous mets vraiment ici le classique avec des ingrédients simples. Vous me demandez souvent « Comment faire un bowlcake […]
Réaliser ses chocolats de Pâques n’est pas aussi difficile qu’on peut le penser, si on ne cherche pas la perfection absolue. Même s’il y a des irrégularités, le résultat est très satisfaisant. Il ne reste plus qu’à les mettre en sachets pour offrir ! Ce qui est obligatoire, c’est de posséder une sonde ou un […]
Quinoa crunch… une fois qu’on y a goûté, on ne peut plus s’arrêter ! Prenez vos précautions ! Enfermez-les ! Cachez-les ! Merci à @volveil pour cette idée génialissime ! Les billes de quinoa soufflées ne sont pas croustillantes au départ, et une fois la recette terminée (en 5 à 10mn !), ça croustille partout […]
Cette pâte à tartiner choco noisette accompagne à merveille les crêpes à l’orange, les pancakes légers, les gaufres banane coco, le bowlcake choco noisette, le régal du matin… et bien d’autres gâteaux. Je remercie vivement @volveil de nous avoir partagé sa recette et de m’autoriser à la mettre sur le blog. C’est un pur délice […]
Ce bowlcake choco noisette associé à la pâte à tartiner Nocciolata bianca m’a régalé ce matin ! Le mieux est de mettre la pâte à tartiner sur le bowlcake tout chaud pour qu’elle prenne une texture parfaite ! Vous pouvez aussi mettre la pâte à tartiner maison choco noisette. Total de la recette : 4sp […]
Voilà une crème au chocolat régressive que j’adore ! Je la fais très souvent, et pourtant elle n’était pas encore sur le blog ! Alors c’est chose faite ! Je la réalise au Thermomix, mais vous pouvez bien sûr la faire à la casserole. Il faudra juste mélanger tout au long de la cuisson pour […]
Ce bananabread chocolat orange cannelle est un mélange du bananabread cannelle pépites de chocolat, du bananabread chocolat framboises, et du délice épicé. J’avais vraiment envie de réutiliser l’huile essentielle d’orange douce dans un bananabread, et de l’associer au chocolat et à la cannelle… Ça fonctionne à merveille ! Un régal ! Vous pouvez bien sûr […]