Plats

Blanquette de veau au Cookeo

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Blanquette de veau au Cookeo

Cette blanquette de veau au Cookeo est très facile à faire, et la viande est parfaitement cuite et fondante. N’ayez pas peur de vous lancer, c’est très simple. J’ai juste adapter ma recette habituelle pour le Cookeo. Ce qui fait gagner un temps précieux ! Bien sûr, vous pouvez la réaliser dans une cocotte classique, […]

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Curry de dinde aux fèves

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Curry de dinde aux fèves

Ce curry de dinde aux fèves peut aussi se préparer avec du poulet de la même façon. Il est très rapide à réaliser, que ce soit au Cookeo, ou sans. Il faut juste penser à faire mariner la viande 2h avant.  Je le sers avec du riz basmati, du riz complet, ou du riz noir […]

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Choucroute légère au Cookeo

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Choucroute légère au Cookeo

Cette choucroute légère au Cookeo est très simple et très rapide à réaliser. Je l’adore ! Pas de perte de temps, et on se régale ! Vous pouvez adapter les ingrédients en fonction de vos goûts. Moi j’ai mis des aliments pour Monsieur et d’autres pour moi, tout est parfumé comme il faut, et rien […]

Plats

Bourguignon au Cookeo

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Bourguigon au Cookeo

Le bourguignon au Cookeo est un pur délice ! Evidemment, ce n’est pas le boeuf bourguignon de famille qui cuit longtemps en cocotte, mais il est quand même à la hauteur ! En tout cas, moi je l’adore ! C’est rapide à faire, et la viande est moelleuse et s’effiloche comme j’aime ! Oui, car […]

Plats

Chili express au Cookeo

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Chili express au Cookeo

Quand le temps nous manque, le chili express au Cookeo est idéal ! Il se prépare très vite et cuit en 10 mn. Il suffit d’avoir tous les ingrédients sous la main. Si vous n’avez pas le cookeo, vous pouvez faire cette recette dans une grande sauteuse antiadhésive, en faisant cuire environ 20mn à feu […]

Plats

Couscous light au Cookeo

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Couscous light au Cookeo

Rien de plus simple et rapide qu’un couscous light au Cookeo ! Si vous ne l’avez pas encore essayé, je vous le conseille car c’est un vrai délice ! Il vaut 0sp sans la semoule et 3sp avec 100g de semoule cuite, et on mange des légumes fondants avec un bon goût d’épices ! Que […]

Plats

Poulet basquaise light au cookeo

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Poulet basquaise light au cookeo

Au Cookeo, il ne faut pas longtemps pour préparer ce poulet basquaise version light. Vous pouvez aussi le réaliser dans un faitout ou une grande sauteuse, si vous ne l’avez pas. Il sera encore meilleur le lendemain, mais il est possible de le faire pour le jour même. Si vous avez encore beaucoup de tomates […]

Lasagnes

Lasagnes légères courgettes chèvre

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Lasagnes légères courgettes chèvre

Je fais souvent cette recette de lasagnes légères courgettes chèvre pour le soir. Je les accompagne généralement de salade, et de 1 ou 2 tranches de jambon, ou coeur de jambon de Bayonne. Vous pouvez aussi rajouter de l’émincé de bacon si vous le souhaitez. Moi je n’en mets pas pour bien garder le goût […]

Accompagnements

Courgettes à la menthe

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Courgettes menthe

Voilà une idée d’accompagnement très rapide à réaliser. Je vous mets la recette au cookeo, mais il est tout à fait possible de la faire sans. J’ai découvert l’association menthe courgette dans la recette des mini quiches courgette menthe ricotta, et j’ai adoré ! Alors comme c’est la saison des courgettes, pourquoi ne pas juste […]

Accompagnements

Gratin de chou fleur au curry

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Gratin de chou fleur

Voilà une recette toute simple que j’adore ! Je la fais depuis pas mal de temps, elle permet de manger du chou fleur d’une autre façon. La sauce apporte beaucoup de goût. J’ai trouvé cette recette que j’ai légèrement revisitée sur le site www.fourchette-et-bikini.fr  il y a au moins 2 ans, et depuis je la […]