Gâteaux, cakes

Gâteau poire amande léger

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Gâteau poire amande léger

Ce gâteau poire amande est très léger. Il se mange bien frais. Sa texture reste un peu humide. Merci à @vnathalie09 de nous avoir partagé sa recette que j’aime beaucoup. Le quart du gâteau vaut 1sp ! On sent bien le goût de l’amande, et la fraîcheur de la poire. Je l’accompagne d’une sauce très […]

Galettes des rois

Galette des rois rapide

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Galette des rois rapide

La galette des rois rapide à la frangipane est idéale quand on a peu de temps. Je fais cette recette depuis des années. Elle provient de mon livre de cuisine « 1001 recettes maison ». Elle permet d’en faire une soi-même, qui est plus fourrée que celle qu’on achète. Car rien n’est plus frustrant qu’une galette à […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake poire amande chocolat

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Bowlcake poire amande chocolat

Ce bowlcake poire amande chocolat est un pur délice ! Je l’adore ! Il ressemble à un gâteau qu’on peut faire en 5mn, rien que pour soi ! La seule difficulté est d’avoir la farine d’amande, car oui c’est le secret de ce goût et de cette texture incroyables ! J’ai repris la base de […]