Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake poire amande chocolat

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Bowlcake poire amande chocolat

Ce bowlcake poire amande chocolat est un pur délice ! Je l’adore ! Il ressemble à un gâteau qu’on peut faire en 5mn, rien que pour soi ! La seule difficulté est d’avoir la farine d’amande, car oui c’est le secret de ce goût et de cette texture incroyables ! J’ai repris la base de […]

Gâteaux, cakes

Marbré banane amande chocolat

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Marbré banane amande chocolat

Ce marbré banane amande chocolat est une revisite du cake marbré chocolat banane coco. Merci à @manutagata qui me la suggéré dans un commentaire. J’en ai profité pour le faire dans un moule citrouille pour Halloween, et j’ai rajouté du colorant orange dans la pâte pour l’occasion. Mais évidemment, je le referai sans le colorant, […]

Gâteaux, cakes

Gâteau du sud citron pavot

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Gâteau du sud citron pavot

Le gâteau du sud au citron et graines de pavot est une revisite du gâteau du sud allégé à l’orange. Le déroulement de la recette est identique. Mais comme je le fais souvent aussi, et que le blog a pour vocation de remplacer mes  cahiers et classeurs avec toutes mes recettes, le voici ! L’acidité […]

Clafoutis

Clafoutis léger aux cerises

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Clafoutis léger aux cerises

Pour ce clafoutis léger aux cerises, je me suis inspirée de la recette de @gaiane974 sur l’application connect de Weight Watchers. Merci beaucoup. Je vous mets nos 2 versions car j’ai testé les deux, et j’aime autant l’une que l’autre ! J’utilise la farine d’amande qui est devenue une de mes farines fétiches, et des […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake abricot amande

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Bowlcake abricot amande

Ce bowlcake, je l’ai recommencé plusieurs fois avant de trouver le bon dosage de la farine d’amande et du reste, pour avoir la bonne texture, et voilà le résultat ! Un bowlcake consistant et moelleux qui ressemble un peu à un gâteau. Il a un bon goût d’abricot et d’amande, et même mes bowlcakes ratés […]

Gâteaux, cakes

Carrés pomme cannelle rhum

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Cake pomme cannelle

Voici un gâteau aux pommes très parfumé grâce à la cannelle et au rhum !… 2 parfums que j’adore ! Je le fais très souvent en petits carrés et je viens de tester la version cake. Je vous mets les 2 versions. Il est très rassasiant et peut donc être mangé aussi bien au petit […]

Gâteaux, cakes

Gâteau du sud à l’orange allégé

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gateau du sud orange

J’ai trouvé cette recette dans le livre Weight Watchers « Mes recettes stars, 100% plaisir et bien être » et j’ai allégé la recette pour arriver à 2sp la part au lieu de 4sp. J’ai utilisé de la farine d’amande qui compte beaucoup moins de sp, du kéfir au lait écrémé et non entier, j’ai enlevé le […]