Overnights, porridges

Porridge bowl express

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Porridge bowl express

Ce porridge bowl express est un petit déjeuner qui a l’air moins consistant que les recettes déjà présentes sur le blog, mais en réalité, il est très complet. Si visuellement, vous avez besoin d’en voir plus pour ne plus avoir faim, je vous le conseille pour le week-end. Les saveurs se mélangent, entre le cacao, […]

Laits végétaux maison

Lait d’avoine maison

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Lait d'avoine maison

Ce « lait d’avoine » maison fait suite à ma publication du « lait de cajou » maison. Il est tout aussi simple et encore plus rapide à réaliser, puisqu’il ne nécessite pas de trempage. En moins de 2mn, votre boisson est prête ! Je vous donne les doses pour 750ml de boisson obtenue, environ. Vous pouvez multiplier ou diviser […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake au four

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Bowlcake au four

Je vous mets ici la recette de base d’un bowlcake que vous pouvez faire avec les ingrédients que vous avez et que vous aimez. Il peut être enrichi, et il existe de nombreuses autres possibilités, mais je vous mets vraiment ici le classique avec des ingrédients simples. Vous me demandez souvent « Comment faire un bowlcake […]

Overnights, porridges

Porridge au four aux fruits rouges

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Porridge au four fruits rouges

Ce porridge au four aux fruits rouges est très rapide à réaliser pour plusieurs petits-déjeuner. Ici j’ai choisi d’en faire 4 pour rentabiliser le four, mais vous pouvez adapter. J’ai simplement sucré avec une banane bien mûre pour les 4 porridges réalisés, mais vous pouvez ne pas mettre de banane si vous n’aimez pas, et […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake porridge

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Bowlcake porridge

Vous devez savoir que j’adore les bowlcakes, pas un n’a le même goût ni la même texture, selon les ingrédients utilisés. Pour ce bowlcake porridge, j’ai pris des flocons d’avoine et du porridge figue framboise. J’ai obtenu un bowlcake moelleux et un peu « humide », pas du tout sec. Je l’ai accompagné des dernières framboises du […]

Bouddha bowl

Bouddha bowl jambon sec avoine

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Bouddha bowl jambon sec

Lorsqu’il fait très chaud, on a plutôt envie de manger frais et de ne pas allumer le four. Alors quoi de mieux qu’un bouddha bowl en repas complet ? Si vous vous demandez ce que c’est, je l’ai expliqué rapidement dans la recette du bouddha bowl quinoa fèves. Voici une recette rapide que j’aime beaucoup […]

Accompagnements

Galettes courgette avoine

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Galettes courgette avoine basilic

Ces petites galettes à la courgette accompagnent aussi bien une salade (melon et coeur de jambon de Bayonne sur ma photo), qu’une viande, et je m’en sers aussi pour la lunch box lorsque je travaille. Elles peuvent se manger chaudes ou froides selon les goûts. J’ai trouvé cette recette derrière un paquet de flocons d’avoine […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake pomme cannelle

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bowlcake sans banane

Je fais la plupart du temps mes bowlcakes avec une banane bien mûre, mais on me demande souvent par quoi on peut la remplacer si on n’aime pas, ou si on n’en a plus. Alors voici une possibilité que j’aime beaucoup : pomme cannelle. Vous pouvez également faire le bowlcake au chocolat avec de la […]

Bananabread

Bananabread avoine sarrasin

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Bananabread avoine sarrasin

Ce bananabread aux flocons d’avoine et de sarrasin, c’est en fait comme un bowlcake en grand. (si vous ne savez pas ce qu’est un bananabread, vous pouvez regarder l’article du bananabread cannelle pépites de chocolat) C’est la 1ère recette de bananabread que j’ai faite quand j’ai découvert Weight Watchers. Ce sont les ingrédients du bowlcake […]