Invisibles

Invisible chocolat banane pomme

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Invisible chocolat banane pomme

Pour cet invisible chocolat banane pomme, je me suis inspirée de la recette de @clem2018 sur l’application Connect de Weight Watchers. Merci à elle pour cette recette. Il est différent de l‘invisible pomme poire spéculoos qui est fait à partir de la recette classique. Je le fais et je le refais depuis pas mal de […]

Gâteaux, cakes

Muffins banane coco coeur Nocciolata

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Muffins coco coeur coulant Nocciolata

Les muffins banane coco coeur Nocciolata sont une nouvelle déclinaison du gâteau banane coco rhum, ou du gâteau banane amande, ou encore du gâteau chocolat noisette ! Je ne m’en lasse pas ! Je les aime tous ! Et comme je n’ai pas beaucoup de temps en ce moment, c’est toujours aussi vite fait, et […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane chocolat noisette

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Gâteau banane chocolat noisette

Le gâteau banane chocolat noisette est une autre déclinaison du gâteau banane coco rhum, du gâteau banane amande, ou  encore du gâteau banane framboise coco. C’est à dire qu’il est rapide à faire et je pense inratable… sauf si vous essayez de le démouler encore chaud !  Ce n’est pas un fondant mais un gâteau […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane amande

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Gâteau banane amande

Le gâteau banane amande est une autre déclinaison du gâteau banane coco rhum que j’aime tant. Je le décline de nombreuses façons.  Je vous ai déjà donné la version banane framboise coco. En voici une autre ! Il a de nombreux avantages : il est très simple et très rapide à réaliser, et il vaut peu […]

Invisibles

Invisible pommes poires spéculoos

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Invisible pommes poires spéculoos

L’invisible pommes poires spéculoos est un classique pour mon dessert ou mon goûter, voire le petit déjeuner le week-end. Depuis que je l’ai découvert il y a 2 ou 3 ans dans le livre « gâteaux invisibles » chez Hachette, je ne peux plus m’en passer ! Je le décline de toutes les façons ! Je vous […]

Gâteaux, cakes

Gâteau du sud citron pavot

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Gâteau du sud citron pavot

Le gâteau du sud au citron et graines de pavot est une revisite du gâteau du sud allégé à l’orange. Le déroulement de la recette est identique. Mais comme je le fais souvent aussi, et que le blog a pour vocation de remplacer mes  cahiers et classeurs avec toutes mes recettes, le voici ! L’acidité […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake porridge

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Bowlcake porridge

Vous devez savoir que j’adore les bowlcakes, pas un n’a le même goût ni la même texture, selon les ingrédients utilisés. Pour ce bowlcake porridge, j’ai pris des flocons d’avoine et du porridge figue framboise. J’ai obtenu un bowlcake moelleux et un peu « humide », pas du tout sec. Je l’ai accompagné des dernières framboises du […]

Clafoutis

Clafoutis léger aux cerises

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Clafoutis léger aux cerises

Pour ce clafoutis léger aux cerises, je me suis inspirée de la recette de @gaiane974 sur l’application connect de Weight Watchers. Merci beaucoup. Je vous mets nos 2 versions car j’ai testé les deux, et j’aime autant l’une que l’autre ! J’utilise la farine d’amande qui est devenue une de mes farines fétiches, et des […]

Gâteaux, cakes

Carrés pomme cannelle rhum

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Cake pomme cannelle

Voici un gâteau aux pommes très parfumé grâce à la cannelle et au rhum !… 2 parfums que j’adore ! Je le fais très souvent en petits carrés et je viens de tester la version cake. Je vous mets les 2 versions. Il est très rassasiant et peut donc être mangé aussi bien au petit […]

Glaces

Frozen skyr banane

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Frozen yogurt banane

Voilà plusieurs années que j’ai découvert « le frozen yogurt » grâce à la franchise « Llaollao » très présente en Espagne et de plus en plus en France et partout dans le monde. C’est un yaourt glacé auquel on rajoute des toppings que l’on choisit : fruits frais, sauces, croustillants… J’avoue m’offrir ce petit plaisir lorsque je suis […]