Accompagnements

Galettes courgette avoine

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Galettes courgette avoine basilic

Ces petites galettes à la courgette accompagnent aussi bien une salade (melon et coeur de jambon de Bayonne sur ma photo), qu’une viande, et je m’en sers aussi pour la lunch box lorsque je travaille. Elles peuvent se manger chaudes ou froides selon les goûts. J’ai trouvé cette recette derrière un paquet de flocons d’avoine […]

Plats

Burger de maïs, thon, concombre

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Burger de maïs, thon, concombre

J’ai trouvé cette fabuleuse recette dans le magazine Weight Watchers de juin 2016. A l’origine, c’est un burger de maïs au thon et à l’avocat que j’ai revisité au thon et concombre avec un peu plus de légumes (je ne mange pas d’avocats). C’est consistant et très frais, idéal en accompagnement d’une salade pour un […]