Crèmes, entremets, verrines

Verrines façon fraisier

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Verrines façon fraisier

Pour faire ces verrines façon fraisier, il faut tout d’abord préparer les biscuits à la cuillère légers, qui sont rapides à faire. Pour un dessert coloré et parfumé, ces verrines sont parfaites ! Merci une nouvelle fois à @sabine28000 pour sa recette. On fait 3 ou 4 verrines, selon les dimensions des contenants, la crème […]

Lasagnes

Lasagnes épinards ricotta

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Lasagnes épinards ricotta

Je fais ces lasagnes épinards ricotta depuis longtemps, et c’est toujours un régal ! J’avais trouvé la recette dans un magazine « Femme actuelle ». Accompagnées de salade, ou de légumes, ça fait un bon repas du soir. J’utilise du parmesan car c’est meilleur, à mon goût, que le gruyère allégé, mais chacun peut faire comme il […]

Gâteaux, cakes

Crousti fondant poire châtaigne tonka

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Crousti fondant poire châtaigne tonka

Ce crousti fondant poire châtaigne tonka est une nouvelle déclinaison du bananacake framboise citron, du gâteau de semoule pomme épices, et du porridge fruits rouges ! Il est sans gluten et sans lactose. La texture est différente de ceux cités précédemment, grâce à la farine de châtaigne. Il fond en bouche, et en même temps, […]

Gâteaux, cakes

Bananacake framboise citron

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Bananacake framboise citron

Ce bananacake framboise citron est parfumé, moelleux, délicieux, acidulé… ! Merci à @maman_la_plus_belle et à @volveil d’avoir revisité le gâteau de semoule pomme épices. L’association citron framboise fonctionne à merveille ! J’adore !! Un régal pour le petit déjeuner ! Total de la recette : 3sp Weight Watchers Ingrédients pour une part : 3sp la […]

Gâteaux, cakes

Gâteau de semoule pomme épices

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Gâteau de semoule pomme épices

Ce gâteau de semoule pomme épices, est inspiré du porridge fruits rouges, mais est totalement différent en texture. Merci à @gaiane pour cette belle idée. C’est un délice, et il est très rassasiant. J’ai mis 2 carrés de chocolat Nestlé noir absolu dessus pour plus de gourmandise, mais j’en ai refait un avec la sauce […]

Overnights, porridges

Porridge au four aux fruits rouges

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Porridge au four fruits rouges

Ce porridge au four aux fruits rouges est très rapide à réaliser pour plusieurs petits-déjeuner. Ici j’ai choisi d’en faire 4 pour rentabiliser le four, mais vous pouvez adapter. J’ai simplement sucré avec une banane bien mûre pour les 4 porridges réalisés, mais vous pouvez ne pas mettre de banane si vous n’aimez pas, et […]

Crêpes

Crêpes à l’orange

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Crêpes à l'orange

Les crêpes à l’orange sont légères et délicatement parfumées. L’orange apporte le moelleux en remplacement de l’huile ou du beurre qu’il y a dans certaines recettes. Il n’y a pas qu’à la chandeleur qu’on peut manger des crêpes, surtout si elles ne contiennent ni sucre ni beurre ! Je fais ma pâte au Thermomix, mais […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane amande

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Gâteau banane amande

Le gâteau banane amande est une autre déclinaison du gâteau banane coco rhum que j’aime tant. Je le décline de nombreuses façons.  Je vous ai déjà donné la version banane framboise coco. En voici une autre ! Il a de nombreux avantages : il est très simple et très rapide à réaliser, et il vaut peu […]

Invisibles

Invisible pommes poires spéculoos

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Invisible pommes poires spéculoos

L’invisible pommes poires spéculoos est un classique pour mon dessert ou mon goûter, voire le petit déjeuner le week-end. Depuis que je l’ai découvert il y a 2 ou 3 ans dans le livre « gâteaux invisibles » chez Hachette, je ne peux plus m’en passer ! Je le décline de toutes les façons ! Je vous […]