Gâteaux, cakes

Muffins banane coco coeur Nocciolata

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Muffins coco coeur coulant Nocciolata

Les muffins banane coco coeur Nocciolata sont une nouvelle déclinaison du gâteau banane coco rhum, ou du gâteau banane amande, ou encore du gâteau chocolat noisette ! Je ne m’en lasse pas ! Je les aime tous ! Et comme je n’ai pas beaucoup de temps en ce moment, c’est toujours aussi vite fait, et […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake coco choco coeur coulant

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Bowlcake coco choco coeur coulant

Ce bowlcake  coco choco coeur coulant est un délice ! C’est une déclinaison du mugcake chocolat, avec de la farine de coco, et des bons carrés de chocolat noir qui fondent au milieu ! Non seulement, il se démoule très bien, et visuellement c’est parfait, mais en plus, le goût est … topissime ! Il […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane framboise coco

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gateau banane coco framboise

Voilà une déclinaison du gâteau banane coco rhum que j’aime tant ! Pas beaucoup de changement dans la recette, mais comme j’adore les framboises, et que je fais souvent cette version aussi, je la poste ici pour mémoire ! Ce gâteau se garde 3 jours au frigo sans problème, mais par contre la congélation avec […]

Recettes sucrées Weight Watchers

Sauce au yaourt coco à 0sp

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Sauce yaourt coco

Vous savez qu’au petit déjeuner, j’aime bien avoir une sauce qui accompagne mon gâteau ! Il suffit de peu de choses pour améliorer son assiette. C’est très rapide et le goût de coco bien prononcé est surprenant. Cette sauce accompagne à merveille le gâteau banane framboise coco, le bananabread chocolat framboise, le cake banane coco […]

Overnights, porridges

Overnight coco ananas framboises

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Overnight coco ananas framboises

Avec cette chaleur, on n’a pas forcément envie d’allumer le four, alors voici une déclinaison de l’overnight coco framboises myrtilles. C’est toujours la même technique : on le prépare le soir et on le mets au frigo toute la nuit… le matin, il n’y a plus qu’à déguster ! Aucune cuisson et rapide à faire, […]

Gâteaux, cakes

Gâteau banane coco rhum

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Gateau banane coco rhum

Ce gâteau, c’est mon préféré ! Il est sucré naturellement par les bananes, sent la coco, il est rapide à faire, et se congèle très bien en parts. Le bonus ? Un petit goût de rhum qui apporte un petit plus à ce merveilleux gâteau que j’adore ! (ce n’est pas un baba au rhum […]

Overnights, porridges

Overnight coco framboises myrtilles

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Overnight porridge coco framboises myrtilles

Voici mon 1er overnight porridge à la farine de coco. Un délice ! Bien sûr il faut aimer la noix de coco ! Sinon cette recette n’est pas pour vous. Un overnight porridge qu’est-ce que c’est ? Eh bien littéralement cela signifie « porridge du lendemain ». Il se fait très souvent aux flocons d’avoine, alors ici […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake façon donut

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Bowlcake façon donut

Pour changer du bowlcake dans un bol classique, j’ai choisi de le faire dans un moule à savarin en silicone de 11cms environ. Je l’ai fait cuire au micro ondes comme d’habitude mais c’est possible de le faire cuire au four si vous le souhaitez. Une petite fantaisie quand on adore les bowlcakes… Total de […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake chocolat banane quinoa

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Bowlcake chocolat banane quinoa

La particularité du flocon de quinoa est de devenir fondant après réhydratation. Les flocons sont déjà précuits à la vapeur lorsqu’on les achète. Je les trouve en magasin bio. Le bowlcake est très moelleux et évidemment a bien le goût du quinoa qui se marie parfaitement avec la sauce chocolat et la noix de coco. […]