Recettes salées Weight Watchers

Soupe froide concombre menthe

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Soupe froide de concombre 0sp

Dans le jardin de mes parents, j’ai récupéré beaucoup de concombres… et suite à mon post de gazpacho léger, @mieiko m’a proposé cette recette sur l’application Connect de Weight Watchers. Je me suis donc empressée de la tester, et j’aime beaucoup. Merci @mieiko. Je vous mets la recette telle que je l’ai faite, avec du […]

Recettes salées Weight Watchers

Salade fraîcheur

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Salade fraîcheur

Cette salade légère est un concentré de fraîcheur. Et comme en ce moment, on en a bien besoin, je me suis dit que ça pouvait vous intéresser. C’est plus une idée qu’une recette. Elle est très simple à réaliser. Je vous donne les ingrédients sans le poids, chacun en mettra à sa convenance. Total de […]

Recettes salées Weight Watchers

Gazpacho léger

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Gazpacho léger

Il fait chaud, il fait chaud ! Et je n’ai toujours pas envie d’allumer le four… Pourtant, j’ai de belles tomates du jardin, des concombres… de nombreux concombres…, des poivrons… et je me demande ce que je vais faire de tout ça ! Alors, avec une rapidité express et sans rien faire chauffer, voici un […]

Accompagnements

Galettes courgette avoine

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Galettes courgette avoine basilic

Ces petites galettes à la courgette accompagnent aussi bien une salade (melon et coeur de jambon de Bayonne sur ma photo), qu’une viande, et je m’en sers aussi pour la lunch box lorsque je travaille. Elles peuvent se manger chaudes ou froides selon les goûts. J’ai trouvé cette recette derrière un paquet de flocons d’avoine […]

Accompagnements

Courgettes à la menthe

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Courgettes menthe

Voilà une idée d’accompagnement très rapide à réaliser. Je vous mets la recette au cookeo, mais il est tout à fait possible de la faire sans. J’ai découvert l’association menthe courgette dans la recette des mini quiches courgette menthe ricotta, et j’ai adoré ! Alors comme c’est la saison des courgettes, pourquoi ne pas juste […]

Recettes salées Weight Watchers

Salade au riz noir

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Voilà une idée de salade complète lorsqu’il fait chaud. Elle contient des protéines, des légumes, un féculent, du fromage, de l’huile… de quoi faire un repas froid tout simple mais rassasiant et équilibré ! Il suffit de préparer les ingrédients quelques heures avant pour qu’ils aient le temps d’être bien frais. Total de la recette […]

Bouddha bowl

Bouddha bowl quinoa fèves

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Bouddha bowl quinoa, fèves

Le bouddha bowl, c’est un plat équilibré, servi dans un grand bol (en principe), avec les ingrédients côte à côte, déjà prédécoupés. Cette expression serait apparue aux Etats Unis dans les années 2000, avec la tendance « healthy food » (manger sain et équilibré). C’est facile à préparer et déclinable à l’infini. J’adore ce principe car il […]

Plats

Burger de maïs, thon, concombre

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Burger de maïs, thon, concombre

J’ai trouvé cette fabuleuse recette dans le magazine Weight Watchers de juin 2016. A l’origine, c’est un burger de maïs au thon et à l’avocat que j’ai revisité au thon et concombre avec un peu plus de légumes (je ne mange pas d’avocats). C’est consistant et très frais, idéal en accompagnement d’une salade pour un […]