Porridges

Porridge au four aux fruits rouges

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Porridge au four fruits rouges

Ce porridge au four aux fruits rouges est très rapide à réaliser pour plusieurs petits-déjeuner. Ici j’ai choisi d’en faire 4 pour rentabiliser le four, mais vous pouvez adapter. J’ai simplement sucré avec une banane bien mûre pour les 4 porridges réalisés, mais vous pouvez ne pas mettre de banane si vous n’aimez pas, et […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake myrtille coco

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Bowlcake myrtille coco

Ce bowlcake myrtille coco est fondant et moelleux ! Un délice fruité qui me permet d’utiliser les myrtilles congelées cet été ! Je me suis inspirée du bowlcake coco choco coeur coulant et du cake banane coco myrtilles. Total de la recette : 2sp Weight Watchers Ingrédients pour une part : 2sp la part 1 […]

pancakes

Pancakes à la farine d’arachide

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Pancakes à la farine d'arachide

Ces pancakes à la farine d’arachide ressemblent à des mini crêpes, avec un bon goût de cacahuète. Ils sont plus légers que la recette de pancakes déjà présente sur le blog.  Ils sont donc à réserver pour un goûter ou pour un petit-déjeuner quand on ne travaille pas. Enfin vous faites comme vous voulez bien sûr […]

A tartiner

Pâte à tartiner choco noisette

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Pâte à tartiner choco noisette

Cette pâte à tartiner choco noisette accompagne à merveille les crêpes à l’orange, les pancakes légers, les gaufres banane coco, le bowlcake choco noisette, le régal du matin… et bien d’autres gâteaux. Je remercie vivement @volveil de nous avoir partagé sa recette et de m’autoriser à la mettre sur le blog. C’est un pur délice […]

Crèmes

Crème au chocolat régressive

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Crème au chocolat régréssive

Voilà une crème au chocolat régressive que j’adore ! Je la fais très souvent, et pourtant elle n’était pas encore sur le blog ! Alors c’est chose faite ! Je la réalise au Thermomix, mais vous pouvez bien sûr la faire à la casserole. Il faudra juste mélanger tout au long de la cuisson pour […]

Bûche de Noël

Bûche de Noël vanille insert mangue

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Bûche vanille insert mangue

Cette bûche vanille insert mangue peut se préparer la veille ou quelques jours avant le jour « J ». Il n’y aura plus que les finitions à faire le jour même. Je voulais une recette légère sans utiliser d’aliments allégés. J’ai donc chercher sur internet, et je suis tombée sur la recette de cette bûche au rendu […]

Bredele

Sablés de Noël aux épices

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Sablés de Noël aux épices

Pour ces sablés de Noël aux épices, j’ai encore utilisé mes épices à pain d’épices. Je les adore autant dans le pain d’épices facile, que dans le délice épicé, dans le gâteau poire chocolat, ou dans les bredele… ! Pour ce sapin d’étoiles, il faut des emporte-pièces de différentes tailles. Il existe des lots tout […]

Brioches et viennoiseries

Manalas, Manneles d’Alsace

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Manalas, Manneles de la Saint Nicolas

Ces brioches, en forme de petits bonhommes, s’appellent Manelles, ou Manalas, selon les régions. Elles sont confectionnées pour la Saint Nicolas, le 6 décembre, en Alsace principalement, mais la Saint Nicolas est également fêtée dans le Nord et dans l’Est, ainsi qu’en Allemagne, en Belgique, aux Pays Bas…). C’est une fête aussi importante que Noël, […]

Pains d'épices

Pain d’épices facile

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Pain d'épices traditionnel

Pour la Saint Nicolas ou pour Noël, ce pain d’épices est idéal, car il est simple et rapide à réaliser. Pas de perte de temps, ni trop de vaisselle, tout se fait dans la même casserole ! Il se garde très bien plusieurs jours, mais vous verrez qu’il n’en restera pas ! Ce n’est pas […]

Gâteaux, cakes

Délice épicé

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Délice épicé

Ce délice épicé saura ravir vos papilles si vous aimez le pain d’épices ! C’est « un peu » comme sa version légère, même si ça ne vaut pas le vrai pain d’épices bien sûr ! J’ai fait de nombreux essais avant de vous publier cette version définitive, qui pour moi, est parfaite ! Il m’a donné du fil […]