Bananabread

Bananabread au souchet

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Bananabread au souchet

Ce bananabread au souchet est très moelleux et crisse un peu sous la dent ! Si vous connaissez déjà la farine de souchet, appelée aussi farine de noix tigrée, vous savez de quoi je parle ! J’ai rajouté un article dessus dans la catégorie « produits utilisés », n’oubliez pas que tous les mots en rouge dans […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake choco noisette

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Bowlcake choco noisette

Ce bowlcake choco noisette associé à la pâte à tartiner Nocciolata bianca m’a régalé ce matin ! Le mieux est de mettre la pâte à tartiner sur le bowlcake tout chaud pour qu’elle prenne une texture parfaite ! Vous pouvez aussi mettre la pâte à tartiner maison choco noisette. Total de la recette : 4sp […]

Gâteaux, cakes

Délice épicé

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Délice épicé

Ce délice épicé saura ravir vos papilles si vous aimez le pain d’épices ! C’est « un peu » comme sa version légère, même si ça ne vaut pas le vrai pain d’épices bien sûr ! J’ai fait de nombreux essais avant de vous publier cette version définitive, qui pour moi, est parfaite ! Il m’a donné du fil […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake cacahuète son d’avoine

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Voici un nouvel essai réussi pour utiliser la farine d’arachide. C’est un bowlcake (« gâteau » cuit dans un bol) au bon goût de cacahuète, grâce à la farine d’arachide. J’avais fait le test de le faire seulement avec la farine, mais je le trouvais un peu trop sec. Donc voilà la version avec du son d’avoine. Vous […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake façon donut

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Bowlcake façon donut

Ce bowlcake façon donut est  une petite fantaisie quand on adore les bowlcakes… Pour changer du bol classique, j’ai choisi de le faire dans un moule à savarin en silicone de 11cms environ. Je l’ai fait cuire au micro ondes comme d’habitude mais c’est possible de le faire cuire au four si vous le souhaitez. […]

Bowlcakes, mugcakes

Bowlcake au thé vert matcha

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Bowlcake au thé vert matcha

J’avais acheté il y a quelques temps du thé vert matcha et je ne m’en étais pas encore servi… Alors je me suis dit que je pourrai l’essayer dans un bowlcake ! Il est riche en vitamines, contient des antioxydants et il donne une très jolie couleur verte qui se marie bien aux kiwis ! […]