A tartiner

Pâte à tartiner choco noisette

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Pâte à tartiner choco noisette

Cette pâte à tartiner choco noisette accompagne à merveille les crêpes à l’orange, les pancakes légers, les gaufres banane coco, le bowlcake choco noisette, le régal du matin… et bien d’autres gâteaux. Je remercie vivement @volveil de nous avoir partagé sa recette et de m’autoriser à la mettre sur le blog. C’est un pur délice […]

Crêpes

Crêpes à l’orange

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Crêpes à l'orange

Les crêpes à l’orange sont légères et délicatement parfumées. L’orange apporte le moelleux en remplacement de l’huile ou du beurre qu’il y a dans certaines recettes. Il n’y a pas qu’à la chandeleur qu’on peut manger des crêpes, surtout si elles ne contiennent ni sucre ni beurre ! Je fais ma pâte au Thermomix, mais […]

Recettes salées Weight Watchers

Velouté potimarron lentilles corail

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Velouté potimarron lentilles corail

J’ai découvert l’association courge et lentilles corail l’année dernière , sur le journal des femmes.fr avec la courge butternut. C’est une recette qui circulait beaucoup sur Pinterest. Et puis, comme je récupère autant de butternuts que de potimarrons dans le jardin de mes parents, j’ai essayé le velouté potimarron lentilles corail en faisant quelques adaptations. […]

Crèmes

Crème au chocolat régressive

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Crème au chocolat régréssive

Voilà une crème au chocolat régressive que j’adore ! Je la fais très souvent, et pourtant elle n’était pas encore sur le blog ! Alors c’est chose faite ! Je la réalise au Thermomix, mais vous pouvez bien sûr la faire à la casserole. Il faudra juste mélanger tout au long de la cuisson pour […]

A tartiner

Bananatella 0sp

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Bananatella 0sp

Ce bananatella à 0sp la part, va combler tous les amoureux de la banane et du chocolat ! J’en fais partie ! C’est une association que j’adore ! Merci à @volveil de nous avoir partagé sa recette sur Connect et de me permettre de la mettre ici. C’est un pur délice à tartiner sur des […]

Plats

Blanquette de veau au Cookeo

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Blanquette de veau au Cookeo

Cette blanquette de veau au Cookeo est très facile à faire, et la viande est parfaitement cuite et fondante. N’ayez pas peur de vous lancer, c’est très simple. J’ai juste adapter ma recette habituelle pour le Cookeo. Ce qui fait gagner un temps précieux ! Bien sûr, vous pouvez la réaliser dans une cocotte classique, […]

Crèmes

Crème au chocolat 0sp

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Crème au chocolat 0sp

Cette crème au chocolat 0sp est préparée avec du tofu soyeux. J’ai découvert cet aliment il y a environ un an tout à fait par hasard, sur le blog je cuisine sans gluten. Pour 1sp, on fait 3 crèmes,… donc 0sp une crème ! (Évidemment on ne mangera pas les 3 crèmes d’un coup, même […]

Plats

Curry de dinde aux fèves

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Curry de dinde aux fèves

Ce curry de dinde aux fèves peut aussi se préparer avec du poulet de la même façon. Il est très rapide à réaliser, que ce soit au Cookeo, ou sans. Il faut juste penser à faire mariner la viande 2h avant.  Je le sers avec du riz basmati, du riz complet, ou du riz noir […]

Boulangerie

Pain citrouille au potimarron

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Pain citrouille au potimarron

Ce pain citrouille, je l’ai découvert sur le blog Cuisine à 4 mains, grâce à une superbe photo. Merci pour cette recette qui a un visuel au top. J’ai un peu modifié la recette, qui est à l’origine avec du potiron. Comme la récolte des potimarrons chez mes parents est énorme, je me suis laissée […]

Plats

Chili express au Cookeo

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Chili express au Cookeo

Quand le temps nous manque, le chili express au Cookeo est idéal ! Il se prépare très vite et cuit en 10 mn. Il suffit d’avoir tous les ingrédients sous la main. Si vous n’avez pas le cookeo, vous pouvez faire cette recette dans une grande sauteuse antiadhésive, en faisant cuire environ 20mn à feu […]