Plats

Bolognaise au Cookeo

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Bolognaise au Cookeo

Voilà la recette toute simple de bolognaise au Cookeo. Rien d’innovant, mais très pratique quand on a peu de temps et qu’on veut préparer plusieurs repas. Vous pouvez rajouter des petits morceaux de carottes si vous souhaitez. La bolognaise ne se mange pas qu’avec des pâtes. J’ajoute toujours des légumes, et 100g de féculents cuits […]

Plats

Poulet caprese

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Poulet caprese

Ce poulet caprese est très simple à réaliser. Il est vite prêt et vite cuit, et est très parfumé grâce au basilic. On peut adapter la quantité de fromage par escalope, ce qui permet de partager le même repas que tout le monde, avec plus de fromage pour les gourmands. Je vous mets ici les […]

Lasagnes

Lasagnes épinards ricotta

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Lasagnes épinards ricotta

Je fais ces lasagnes épinards ricotta depuis longtemps, et c’est toujours un régal ! J’avais trouvé la recette dans un magazine « Femme actuelle ». Accompagnées de salade, ou de légumes, ça fait un bon repas du soir. J’utilise du parmesan car c’est meilleur, à mon goût, que le gruyère allégé, mais chacun peut faire comme il […]

Plats

Veau marengo au Cookeo

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Veau Marengo au Cookeo

Ce veau marengo au Cookeo se prépare très rapidement.  La viande est fondante à souhait ! C’est un régal ! Je le fais régulièrement avec le quasi de veau qui n’est ni gras ni sec, mais vous pouvez prendre une autre viande, comme l’épaule par exemple.  Généralement, je fais cuire des pommes de terre avant, […]

Quiches, clafoutis, tartes, pizzas

Pizza chou fleur

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Pizza chou fleur

Cette pizza chou fleur est une bonne façon d’avoir le visuel d’une pizza, sans les calories, tout en mangeant des légumes ! Par contre, la pâte n’aura rien à voir avec une pâte à pizza classique, bien sûr. Voilà un bon bout de temps que je l’ai découverte sur Pinterest, et je l’avais revu dans […]

Plats

Curry de dinde aux fèves

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Curry de dinde aux fèves

Ce curry de dinde aux fèves peut aussi se préparer avec du poulet de la même façon. Il est très rapide à réaliser, que ce soit au Cookeo, ou sans. Il faut juste penser à faire mariner la viande 2h avant.  Je le sers avec du riz basmati, du riz complet, ou du riz noir […]

Plats

Chili express au Cookeo

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Chili express au Cookeo

Quand le temps nous manque, le chili express au Cookeo est idéal ! Il se prépare très vite et cuit en 10 mn. Il suffit d’avoir tous les ingrédients sous la main. Si vous n’avez pas le cookeo, vous pouvez faire cette recette dans une grande sauteuse antiadhésive, en faisant cuire environ 20mn à feu […]

Plats

Poulet basquaise light au cookeo

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Poulet basquaise light au cookeo

Au Cookeo, il ne faut pas longtemps pour préparer ce poulet basquaise version light. Vous pouvez aussi le réaliser dans un faitout ou une grande sauteuse, si vous ne l’avez pas. Il sera encore meilleur le lendemain, mais il est possible de le faire pour le jour même. Si vous avez encore beaucoup de tomates […]

Bowlcakes salés

Bowlcake salé au bacon

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Bowlcake salé au bacon

Ce bowlcake salé au bacon est idéal pour le soir accompagné d’une salade. Il est rapide à faire, et on peut le personnaliser avec ce que l’on a dans le frigo. Il dépanne bien lorsqu’on rentre tard, ou à la veille de partir en vacances, en week-end, ou en déplacement, lorsqu’il faut finir les restes […]

Lasagnes

Lasagnes légères courgettes chèvre

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Lasagnes légères courgettes chèvre

Je fais souvent cette recette de lasagnes légères courgettes chèvre pour le soir. Je les accompagne généralement de salade, et de 1 ou 2 tranches de jambon, ou coeur de jambon de Bayonne. Vous pouvez aussi rajouter de l’émincé de bacon si vous le souhaitez. Moi je n’en mets pas pour bien garder le goût […]