Plats

Dahl de lentilles corail et épinards

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Dahl de lentilles corail et épinards

Ce dahl de lentilles corail et épinards, associé au riz noir vénéré, est un plat complet, riche en protéines végétales, très rassasiant. Les épices parfument à merveille cette recette que je réalise au Thermomix, mais que vous pouvez faire également dans une grande casserole par exemple, et avec un autre riz de votre choix. Total […]

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Boulettes de dinde à la mexicaine

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Boulettes de dinde à la mexicaine

Ces boulettes de dinde à la mexicaine plaisent autant aux adultes qu’aux enfants. C’est une recette trouvée dans un magazine Weight Watchers il y a un an ou deux, je ne sais plus, à laquelle j’ai apporté quelques modifications, et notamment l’ajout de brocolis. C’est très simple à réaliser, il faut juste pouvoir hacher la […]

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Hachis camarguais au Cookeo

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Hachis camarguais au Cookeo

Voici mon adaptation du hachis camarguais au Cookeo. C’est une version gain de temps, que j’aime beaucoup mais qui n’est pas très présentable, car elle ne se tient pas. Moi, ça ne me dérange pas, car c’est délicieux, facile, et très rapide. Les ingrédients sont à peu près les mêmes que pour le hachis camarguais […]

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Hachis camarguais

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Hachis camarguais

Ce hachis camarguais est un grand classique Weight Watchers, vous le connaissez sûrement. Comme je le fais tous les étés depuis plusieurs années, le voici enfin ici. C’est un plat complet que j’accompagne d’une salade verte. Ça peut paraître long à faire, mais en réalité, je commence souvent la veille en faisant pré-cuire les courgettes, […]

Recettes salées Weight Watchers

Salade lentilles, riz, feta

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Salade lentilles riz féta

Cette salade lentilles, riz, feta, est toute simple, mais délicieuse. Cette association permet d’avoir un bon apport en protéines, et les saveurs se marient à merveille. C’est une salade idéal le soir, ou pour la lunch box. Attention, j’ai mis les quantités de riz cuit, et de lentilles cuites, pour 1 personne. Je fais toujours […]

Plats

Bolognaise au Cookeo

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Bolognaise au Cookeo

Voilà la recette toute simple de bolognaise au Cookeo. Rien d’innovant, mais très pratique quand on a peu de temps et qu’on veut préparer plusieurs repas. Vous pouvez rajouter des petits morceaux de carottes si vous souhaitez. La bolognaise ne se mange pas qu’avec des pâtes. J’ajoute toujours des légumes, et 100g de féculents cuits […]

Plats

Poulet caprese

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Poulet caprese

Ce poulet caprese est très simple à réaliser. Il est vite prêt et vite cuit, et est très parfumé grâce au basilic. On peut adapter la quantité de fromage par escalope, ce qui permet de partager le même repas que tout le monde, avec plus de fromage pour les gourmands. Je vous mets ici les […]

Lasagnes

Lasagnes épinards ricotta

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Lasagnes épinards ricotta

Je fais ces lasagnes épinards ricotta depuis longtemps, et c’est toujours un régal ! J’avais trouvé la recette dans un magazine « Femme actuelle ». Accompagnées de salade, ou de légumes, ça fait un bon repas du soir. J’utilise du parmesan car c’est meilleur, à mon goût, que le gruyère allégé, mais chacun peut faire comme il […]

Plats

Veau marengo au Cookeo

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Veau Marengo au Cookeo

Ce veau marengo au Cookeo se prépare très rapidement.  La viande est fondante à souhait ! C’est un régal ! Je le fais régulièrement avec le quasi de veau qui n’est ni gras ni sec, mais vous pouvez prendre une autre viande, comme l’épaule par exemple.  Généralement, je fais cuire des pommes de terre avant, […]

Quiches, clafoutis, tartes, pizzas

Pizza chou fleur

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Pizza chou fleur

Cette pizza chou fleur est une bonne façon d’avoir le visuel d’une pizza, sans les calories, tout en mangeant des légumes ! Par contre, la pâte n’aura rien à voir avec une pâte à pizza classique, bien sûr. Voilà un bon bout de temps que je l’ai découverte sur Pinterest, et je l’avais revu dans […]