Pour changer du bowlcake dans un bol classique, j’ai choisi de le faire dans un moule à savarin en silicone de 11cms environ.
Je l’ai fait cuire au micro ondes comme d’habitude mais c’est possible de le faire cuire au four si vous le souhaitez.
Une petite fantaisie quand on adore les bowlcakes…
Total de la recette : 3sp Weight Watchers
Ingrédients pour 1 personne : 3sp
- 15g de son d’avoine
- 15g de semoule fine
- 2 blancs d’œuf (ou un seul ou 1 œuf entier)
- 28 ml de lait de coco non sucré marque Ecomil pour moi (ou autre lait)
- 1/2 banane écrasée ( j’ai gardé l’autre moitié pour mon assiette)
- 1 ou 2 gouttes d’arôme noix de coco ou autre (facultatif)
Preparation :
- Tout mélanger ds un bol et versez ds un petit moule à savarin en silicone.
- Faire cuire 2 mn au micro ondes. Puis remettre une minute.
- Démouler et attendre qu’il refroidisse un peu avant de mettre la sauce chocolat dessus.
- Recette de la sauce chocolat coco à 0sp ici : sauce chocolat coco
Parsemer de quelques copeaux de noix de coco (moins de 1g pour 0sp).
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7 réflexions au sujet de « Bowlcake façon donut »
Bonjour je n’aime pas la banane sue puis-je mettre à la place dans la préparation?
Bonjour, 100g de compote de pommes. Et n’hes Pas à cliquer sur les mots clés « sans banane » tout en bas.
Bonjour et merci pour cette recette ! La sauce est super bonne, quelle surprise ! Par contre, n’ayant que du son de blé, je l’ai utilisé à la place du son d’avoine et le bowlcake était un peu sec…est-ce lié ? Sinon de goût il était très bon et pour peu de points, top !
Bonjour, je ne l’a Jamais fait au son de blé. Vous pouvez mettre un plus de lait pour adapter dans ce cas.
D’accord merci pour le conseil j’essaierai !
Bonjour
Merci pour cette recette.
L’idée du moule à savarin est très sympa. Où avez vous trouvé votre moule s’il vpus vous plaît ? J’ai beau regardé en 11cm je n’en trouve pas sur internet.
Merci de votre réponse
C’est le moule à savarin de chez Silikomart. Je l’ai acheté Chez Zodio je crois.