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Gâteau choco cerise

Gâteau choco cerise

Ce gâteau choco cerise est une adaptation du moelleux forêt noire individuel.

Je le prépare dans un moule portionnable qui fait 6 parts, et j’obtiens ainsi 3 petits déjeuners à 3sp les 2 parts (programme bleu).

Ici, j’ai ajouté du sucre du bouleau pour la macération des cerises, libre à vous de l’ajouter plutôt dans la pâte.

Moi je préfère ainsi, pour avoir testé les 2 possibilités.

Gâteau choco cerise

Total de la recette : 9sp Weight Watchers (programme bleu)

Ingrédients pour 6 parts : 1 part 2sp, 2 parts 3sp (programme bleu)

Cerises au Kirsh :

  • 2 cs de kirsh
  • 30 cerises légèrement décongelées, ou fraîches en saison, ou déjà macérées dans le Kirsh (dans ce cas ne pas rajouter de sucrant)
  • 15g de sucre de bouleau ou autre sucrant

Préparation :

  • Faire mariner les cerises légèrement décongelées dans les 2 cs de Kirsh avec les 15g de sucre (le mieux est de les faire mariner au minimum 1h, ou la veille).
  • Préchauffer le four à 180 degrés.
  • Mélanger tous les autres ingrédients, en ajoutant les cerises en dernier avec le jus sucré.
  • Cuire 20mn pour un moule pas très haut. A adapter selon votre four et votre moule.

Attendre que le gâteau choco cerise soit bien froid pour démouler.

Il se garde très bien 3 jours au frigo.

Si vous cherchez des idées de petits déjeuners, vous en trouverez de nombreuses ici, toujours à peu de sp.

Vous pouvez également retrouver d’autres recettes au chocolat ici.

Gâteau choco cerise

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8 réflexions au sujet de « Gâteau choco cerise »

    1. Bonjour, vous n’utilisez peut-être pas le sucre de bouleau comme moi, ou peut-être pas le même cacao non sucré et dégraissé que j’utilise, ou peut-être pas la même farine… Et les aliments à 0sp ne se rentrent pas dans l’application sinon ça crée des erreurs. Bonne journée.

  1. J’ai testé . et approuvé 🙂 Pas de cerise ni de kirsch pour moi mais j’ai mis des pommes à la place.
    2 gâteaux pour une collation qui cale vraiment bien.

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