Ce Weetabowl est un bowlcake à base de Weetabix, avec une texture de porridge.
Il n’est ni sec ni pâteux, j’ai ajouté suffisamment de liquide pour qu’il soit humide et moelleux.
Je le fais avec 2 blancs d’œufs car c’est le retour des œufs durs ou omelettes dans mes lunch box, et je fais attention à ne pas consommer trop de jaunes.
Avec un peu de Nocciolata dessus, c’est un délice !
Total de la recette : 3 points Weight Watchers sans le topping (programme de déc22)
Ingrédients pour 1 bowlcake : 3 points sans le topping
- 2 blancs d’œufs
- 2 Weetabix
- 50ml de lait d’amande non sucré
- 100g de compote sans sucre ajouté
- 5g de cacao maigre sans sucre ajouté
- 6g de Nocciolata pour le topping (facultatif) ou sauce très chocolat
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients (SAUF les 6g de Nocciolata) dans un bol ou une grande tasse.
- Faire cuire 2mn30 au micro-ondes (avec le couvercle du micro-ondes dessus).
- Remettre 1mn, puis 1mn, puis 30 secondes, et encore 30 secondes. (TOTAL : 5mn30 pour moi, à ajuster selon votre micro-ondes)
Il est important d’attendre quelques secondes entre chaque cuisson, et de le faire cuire en plusieurs fois, pour éviter les débordements.
Le Weetabowl est cuit lorsque les bords se décollent.
Sa texture doit rester un peu humide.
Le laisser reposer 1mn environ avant de démouler.
Ajouter les 6g de Nocciolata dessus et il n’y a plus qu’à se régaler !
Vous pouvez retrouver les recettes qui utilisent du lait d’amande non sucré ici, et les recettes de bowlcakes ici.
Les recettes avec des Weetabix sont à retrouver là.
Copyright© 2022 chezgourmandine.fr
8 réflexions au sujet de « Weetabowl »
Que fais-tu avec tous les jaunes d’œufs que tu n’utilises pas, incorporés dans une omelette ou des crèmes ?
Oui c’est souvent dans une crème anglaise classique pour Monsieur ou la crème des verrines façon fraisiers : http://chezgourmandine.fr/verrines-facon-fraisier/ ou dans une omelette ou dans des pâtes carbonara pour Monsieur, sur une pizza de Monsieur ou sur un wrapp, dans des biscuits secs types sablés pour Monsieur aussi… En fait, c’est souvent lui qui prend les jaunes. 😉
Merci, dommage pas de Mr de mon côté, tant pis je ne pourrai pas tout recycler 😌
C’est toujours possible de mettre les œufs entiers. Bonne préparation.
Coucou en fait moi avec l appli 2 points la compote;((
Bonjour, les persopoints sont personnalisés, c’est pour ça. Moi, c’est 0pp. Et parce que c’est sans sucre ajouté.
Bonjour madame ,je suis votre blog depuis que je vais aux ateliers WW et je me régale avec vos recettes .
Ce matin j ‘ai goûté le Wetabol et je me suis régalée !! Merci ! Je vous souhaite une bonne journée.
Bonsoir Annie, merci beaucoup pour votre message. Je sui ravie que les recettes vous plaisent. Au plaisir. Bonne soirée.